ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

Salatalıklı  Semizotu  Salatası  Tarifi

Salatalıklı Semizotu Salatası Tarifi

Bildiğimiz  lezzetleri  birbiriyle  buluşturunca  ortaya  çıkan  farklı  ve  muhteşem lezzetleri  tattıkça ”bunu  nasıl  da  daha  önce  akıl  edemedim!”  demekten  geri  durmuyorum.:) Geçtiğimiz  günlerde  misafir  olduğum  Ayşegül  ablam’da  yediğim  semizotlu  salatalık  tarifinde  olduğu  gibi. Salatalık  hemen […]

 
Serin  Salata

Serin Salata

Hava  sıcak  olunca  her  fırsatta  serin  ve  pratik  tarifler  deneme  girişimlerim  hız  kesmeden  devam  ediyor.:) Böyle  pratik  ve  hafif  salatlar  yaz  günlerinde  benim  için  ana  yemekten  farksız.  Hem  doyurucu  oluyorlar  hem  de  hafif.;) Daha  önce […]

 
Peynirli  Dızmana  Böreği (Göçmen  Böreği) Tarifi

Peynirli Dızmana Böreği (Göçmen Böreği) Tarifi

Tüm  zamanların  enn  sevilen  tariflerinden  olan,bir  kere  deneyenin  bir  daha  yapmak  için  can  attığı  nefiss  dızmana  böreğimi  hatırlarsınız.:) O  kadar  çok  beğenildi  ki,  herkesten  çok  olumlu  geri  dönüşler  geldi  ve  bu  durum  da  beni  çok […]

 
Kaşarlı  Fırın  Patates  Tarifi

Kaşarlı Fırın Patates Tarifi

Patatesin  her  türlüsünü  çok  seven  biri  olarak,  ufak  farklılıklar  katarak  hazırladığım  her  tarifte  sanki  yeni  bir  lezzet  keşfetmenin  sevincini  yaşıyorum.:) Yunus  Emre  Akkor  şefimizin  paylaştığı  ve ”Kendini  pirzola  zanneden  patates”  ismini  verdiği  bu  tarif  gerçekten […]

 
Dondurmalı Dankekli  Parfe  Tarifi

Dondurmalı Dankekli Parfe Tarifi

Sıcak havalarda şöyle soğuk bir yaz bir tatlısı olsa da içimizi serinletse diyenler kimler?  😉 Yaz meyveleri ve Dankek Çilekli Rulo Pasta bir araya geldi, nefis bir parfe ortaya çıktı 🙂 Sunumu da tam istediğim […]

 
Tencerede  Karnıyarık  Tarifi

Tencerede Karnıyarık Tarifi

”En  sevdiğin  yemek  ne  ?”  diye  sorsalar,bir  patlıcan  sevdalısı  olarak hiç  düşünmeden  karnıyarık  derim.Fakat  gel,gör  ki  4  yıldır  blog  yazarım ,en  sevdiğim yemeği  yeni  yayınlıyorum.:) Neyse  ki,  herkesin  bildiği  bir  tarif,eksikliği  çok  hissedilmemiştir  diye  düşünmekteyim. […]

 
Minik  Kahvaltı

Minik Kahvaltı

Kahvaltı   denilince  nedense  çok  çeşitli  sofralar  geliyor  aklıma  ve  genelde  kahvaltı  sofralarım  yemek  sofralarından  daha  çok  uğraştırıyor  beni. Halbuki  kahvaltı  hafif  olmalı,yormamalı  değil mi. 😉 Fakat  ben kahvaltı olayına  girdiğim  zaman  abartmadan  yapamıyorum.İlla  ki […]

 
Peynirli  Ekmek  Dilimleri

Peynirli Ekmek Dilimleri

Bu  ara  hep  yanı  şeyi  söylüyorum  ”Havalar  çok  sıcak!” Sanki  ilk  defa  yaz  mevsimi  yaşıyormuşumcasına  etkiledi  bu  sıcaklar  beni. Geçen  unutuluyor  mu  bilemem  ama, sıcağı,nemi  bu  kadar  iliklerime  kadar  hissettiğim  bir  zaman  dilimi  hiç  olmamıştı […]

 
Vişneli  Muffin  Tarifi

Vişneli Muffin Tarifi

Sevgili  arkadaşım  bu  muffin  tarifini  verdiği  zaman,sıradan  bir  tarif  olduğunu  düşünmüş,lakin  damak  tadına  güvendiğim  için denemeliyim demiştim. Tarifi  hazırlayıp  soğumasını  beklerken,eve  gelen  eşimin kokuyla  mutfağa  girip, bir adet  muffini alıp  tadına  bakmasıyla  olay  koptu  diyebilirim.:) […]

 
Nutellalı  Pamuk  Kek  Tarifi

Nutellalı Pamuk Kek Tarifi

Son  zamanların  en  favori  tariflerinden nutellalı  nefiss  kek   tarifini  ben  de  denedim  ve  hiç  vakit  kaybetmeden  paylaşmak  istiyorum..:)   Nutellalı  Pamuk  Kek  Tarifi Malzemeler; 3  yumurta 1  su  bardağından  1  parmak  eksik  süt 1 […]

 
Zeytinyağlı  Taze  Barbunya  Tarifi

Zeytinyağlı Taze Barbunya Tarifi

En  sevdiklerimin  başında  gelen   barbunyanın  vakti  gelince,bir  taraftan  taze  taze  pişirip,bir  taraftan  da  stok  yapıyorum ki,sonrasında  özlemini  çekmeyeyim.:) Ben  eskiden  annem  usul,yani  yağını  soğanını  kavurup  yapıyordum  fakat,uzun  zamandır  hepsini  birlikte  koyuyorum  ve  çok  da […]