ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

Kabarma  Garantili  Pandispanya  ve  Çilekli  Kalp  Pasta

Kabarma Garantili Pandispanya ve Çilekli Kalp Pasta

Şimdi  sana  çok pratik,bir o  kadar  albenili  bir  pasta  tarifi  vericem  sevgili  takipçim. 😉 Önce  malzeme  listemizi  yazalım,sonra  pastayla  ilgili  anlatacaklarım var. 😉 Kabarma  Garantili  Pandispanya   Malzemeler; 3  yumurta 5  yemek  kaşığı  toz  şeker […]

 
Ev  Yapımı  Köfte  Burger  Tarifi

Ev Yapımı Köfte Burger Tarifi

Oğlumun fast food  düşkünlüğünden  sebep bazen şikayet  ediyorum  ancak,bulunca  da  ondan  daha  beter  içine  düşüyorum.:) Dışarıda  hep  mesafeli  durduğum,evde  de  çoğu  zaman  çiçek  ekmek  arası  yaptığım burgerin  ekmeğini  tutturunca pek  mutlu  oldum. Siz  de   […]

 
Ev  Yapımı  Burger  Ekmeği  Tarifi

Ev Yapımı Burger Ekmeği Tarifi

Yıllar  önce,henüz  çömezken  yaptığım  ve  poğaça  gibi  olan  bir  burger  ekmeği  tarifim vardı. 🙂 Şimdi  kötü  değildi  Allah  için,ancak  dedim ya,  yaş  maya  ile  yaptığımdan olsa  gerek poğaça  gibiydi.;) Mistarifler’de  görüp  denediğim bu  tarif  baya […]

 
Kırma  Tavuk  Kebabı  Tarifi

Kırma Tavuk Kebabı Tarifi

Yunus  Emre Akkor beyefendinin,büyük bir  nezaket  örneği  sergileyerek  hediye  ettiği  Osmanlı Mutfağı  kitabından  denediğim  bu  enfes  tarif  öyle  nefis,öyle  güzel  oldu ki,bu kadarına  şaşırdım inan ki. 🙂 Diyeceğim o ki,bu  tarifi  okuduktan  sonra,yapacağın ilk  yemek […]

 
Pratik  Kuru  Fasulye  Tarifi

Pratik Kuru Fasulye Tarifi

En  sevdiğim yemeklerden olan kuru  fasulyenin  değişik  pişirme  yöntemlerinden biri olan sütte kuru fasulye  tarifimi  daha önce  paylaşmıştım. Deneyenler  çok beğendiler, teşekkür  ettiler fakat, her  defasında  süt  ile  pişirmek  mümkün olamayacağı için,normal şartlarda  en mükemmel […]

 
Kaşarlı  Patates  Köftesi  Tarifi

Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi

Patatesle  yapılacak  onlarca,hatta  yüzlerce tarif  var  diyorum ya.İşte  bunlardan birini  daha  denedim  ve çok beğenip,hemen  paylaşmalıyım dedim. Kaşar  ve  patatesin birbirine  ne  kadar  yakıştığı  hepimizin malumu. Bu  tarifte,tamamen  bütünleşen  ikili,damağınızda  anlatılmaz  bir  lezzet bırakıyor.Size  de […]

 
Kaşar  Kroket  Tarifi

Kaşar Kroket Tarifi

Peynir  çeşitlerini  çok seviyor,özellikle  de  kaşarı  her  şeye  çok yakıştırıyorum. Kaşar  Kroket  Tarifi Malzemeler; 3 dilim taze  kaşar  peynir  (1,5  cm. kalınlığında) 1 çay bardağı galeta  unu 1 çay  bardağı un 1 adet yumurta Kızartmak […]

 
Direnç  Veren  Şifa  Çayı

Direnç Veren Şifa Çayı

Baharla  birlikte  kendimizi  halsiz,yorgun ve  bitkin hissediyoruz. İçimizden  hiç bir şey  yapmadan öylece  kalakalmak  geliyor  fakat bu mümkün olmuyor.Hem  bünyemize  iyi  gelecek,hem de  damağımızı  şenlendirecek  bir  çay  hazırladım.  Afiyet  olsun. 🙂 Direnç Veren Şifa  Çayı […]

 
1 Portakal 1 Limon ile 3kg. Limonata Yapalım :)

1 Portakal 1 Limon ile 3kg. Limonata Yapalım :)

Beynimin sol  lobunun tembelliğinden olsa  gerek  sayısal  zekam hep dipte  olmuştur. Hatta  bende  sayısal  zeka  olduğundan bile şüpheliyim. En basit  problemler üzerine  düşünürken  bile  beynim uyuşur, ortamdan koşarak uzaklaşma  gereği hisseder  ve  ben de tamamen […]

 
Çi  Börek  Tarifi

Çi Börek Tarifi

Sanırım  çoğumuz benim de  kısa  bir  süre  öncesine  kadar  bildiğim gibi (Çiğ börek) olarak  biliyoruz bu tarifi.Halbuki, ”Çi börek” Tatarca’da  ”Çok  lezzetli börek” anlamına  geliyor. Gözlemeyi    andıran,kıymalı pideyi  hatırlatan,insanı  yormayan,çok  pratik ve  gerçekten  de  enfes […]

 
Fırında  Baharatlı  Patates  Tarifi

Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Patates  kızartmasını  başta  çocuklar  olmak  üzere,pek çoğumuz  severek tüketiyoruz. Fakat,hem  fazla  yağlı olması,hem de  mutfağa  fazla  zarar  vermesi  nedeniyle  uzak  duruyoruz.;) Hem kızarmış patates  lezzetinden mahrum kalmamak,bunu da mutfağı kirletmeden yapmak için fırında patates tarifini […]