ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

İncili Kolay Kurabiye :)

İncili Kolay Kurabiye :)

Sınavları atlatır atlatmaz ,ruhumda hissettiğim anlatılamaz hafiflikle  kendimi mutfağa attım.:) Son günlerde,hep stoktaki tariflerimden yayınlayıp kaçıyordum ya, bu defa taptaze kurabiyelerle geldim,buradayım. 3 yıllık blog hayatımda tecrübe ettim ki,kurabiyelerin rağbet görmesini sağlayan  öncelikle görüntüsü 😉 […]

 
Güllü Çilekli Pasta ve Umut Sepeti 3 Yaşında :)

Güllü Çilekli Pasta ve Umut Sepeti 3 Yaşında :)

Daha dün gibi,ama aynı zamanda her zaman hayatımda varmış gibi.. Hem benden sürekli ilgi bekleyen bebeğim,hem de  ondan pek çok şey öğrendiğim  çok değerli  öğretmenim sanki.. Benim yepyeni insanlar,pek güzel dostlar kazanma sebebim, her gün […]

 
Patatesli Mektup Böreği

Patatesli Mektup Böreği

Şu böreğe bakınca hey gidi heyy demekten alamadım kendimi. Çünkü  hamurunu  kendim açtım:) Ve  öyle  kolayca açılan,insanı yormayan  bir  hamur  ki,kendimi  neredeyse  ustalaşmış zannettim. Kahvaltı veya  çay sofralarına  hazırlayabileceğiniz ”Hamuru ben açtım.” diyerek gurur  duyabileceğiniz […]

 
Soslu Tavuk Dolması Tarifi

Soslu Tavuk Dolması Tarifi

 Tavuk dolması denilince,pek meşakkatli olacağını düşünürdüm hep. Denemeye kalkışınca hiç de öyle olmadığını,hatta pek pratik olduğunu öğrenmiş oldum. Pilavı tavuğun içerisine koyup dikme kısmı ve tavuğun büyücek olmasından sebep tam anlamıyla pişmemiş oluşu,sonraki seferlerde pilavı […]

 
Bol Çikolatalı Nefis Kek

Bol Çikolatalı Nefis Kek

 Öyle  aklıma estiğinde kek yapabilen biri olmadım hiç. ”Ben kalkıp bir kek döküvereyim.”diyenleri  imrenerek seyrettim.Hele,ölçüsüz eline geçen malzemelerle ,ölçüp,tartmadan harika kek yapanları,hokus pokus yapıyorlarmışçasına hayretle izledim. Blog sayesinde,öyle hokus pokusluk olmasa da, birebir tariflere mutabık […]

 
Çok Pratik Lahmacun

Çok Pratik Lahmacun

Çocuğunun yemek seçmesinden dertli, onun pizza,hamburger sevdasından bıkkınlık gelmiş bir anneysen,sen de bendensin dostum.:) Benimkisinin önüne koy 3 tepsi pizzayı,lahmacunu, hamburgeri, 2 saat sonra bak yerinde yeller esiyor. Ama sebzeymiş, vitaminliymiş, şöyle faydalı böyle iyiymiş […]

 
Havuçlu Cevizli Patates Salatası Tarifi ;)

Havuçlu Cevizli Patates Salatası Tarifi ;)

Ne zaman misafir gelecek olsa, aklıma düşen ilk şey tatlı veya pasta olarak ne yapsam,sonra da patatesi nasıl hazırlasam oluyor.. Patatesin olmadığı bir çay veya yemek sofrası düşünemiyorum. Yemeklerde genel olarak fırınlanmış şeklini tercih etsem […]

 
börek tarifleri,nefis börekler,

Kaymaklı Saksı Böreği

 Evimizin altında büyük marketlerden birisi var ve genelde aşağıya her inişimizde veya dışarıdan eve her dönüşümüzde uğramadan  rahat edemiyoruz.:) Çoğu kere de oğlum orada gözüne kestirdiği bir kitabı karıştırıp okuyor.:) Bense yeni tabak çanak gelmiş […]

 
Haşhaşlı Çok Cici Muffin ;)

Haşhaşlı Çok Cici Muffin ;)

 Sevgili arkadaşım Bahar’dan aldığım tarifle hazırladığım muffinlerin hazırlamasını ,fotoğraflamasını, misafirler için hazırlamış olmama rağmen eşim ve oğlum tarafından yarısının yok edilmesini de pek sevdim.:)Denemelisin dostum 🙂 HAŞHAŞLI MUFFİN malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz […]

 
Çokoprenses Kurabiye ve Çokokrem Yapımı :)

Çokoprenses Kurabiye ve Çokokrem Yapımı :)

Bir süre önce Antalya’lı hamarat blogcularla buluşmuştuk ya,işte o gün ben de bu çokoprensesleri götürmüştüm yanımda.:) Sandığımdan ve beklediğimden çok daha  fazla  rağbet  gördü ,beğenildi,tarifi  istendi.:) Buyurun o nefiss  kurabiyenin tarifine ; ÇOKOPRENSES  KURABİYE malzemeler: […]

 
Domates Soslu Ispanaklı Börek ve Bir Rica :)

Domates Soslu Ispanaklı Börek ve Bir Rica :)

Domates soslu börek fikri,bir akşam gezmesinde komşumda yediğim domatesli gözlemeden sonra çıktı. O ana kadar hiç tatmadığım bu lezzet, çay sofralarımın en yeni tarifleri arasında şimdi.. İllaki ıspanaklı olmasına gerek yok, domates olduktan sonra, hatta […]

 
Havuç Köftesi ve Fotoğraf Çekimi

Havuç Köftesi ve Fotoğraf Çekimi

Geçtiğimiz günlerde, twitterda  ”#DürüstOlmamGerekirse yemek yapmayı çok da sevmiyorum.Niye bu kadar uğraşıyorum ben de bilmiyorum!” diye bir twit paylaşmıştım. Arkadaşların,’Resim çekmeyi seviyorsun,ondan” cevapları gelmese farkına varır mıydım bilinmez,onları okuyunca dank ettim.. Twitter ortamı işte, çok fazla […]

 
Kokostar Kurabiye

Kokostar Kurabiye

Kokostar Kurabiye Malzemeler: 2 yumurta (birinin akını iç malzemesi için ayırın) 250 gram tereyağ 2 kahve fincanı pudra şekeri 1 pkt kabartma tozu 1 pkt vanilya 1 kahve fincanı kakao Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 […]

 
Rabbim,Sanadır Yakarışım !

Rabbim,Sanadır Yakarışım !

Cevabı kolay kolay verilemeyecek  bir soru zihnimdeki! Mübarek  kandil gecesinde, birden karşıma çıkan  videoda izlediğim  görüntülerle birlikte beynimde binlerce,yüz binlerce kere bu soru  yankılandı;  Neden ?? Ama neden ?? Bir insan hem de Allah adına, […]

 
Mini Pizzacıklar :)

Mini Pizzacıklar :)

Mini Pizzacıklar  Malzemeler: Hamuru için: 1 su bardağı süt 1 çay  bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı şeker yarım paket yaş maya Aldığı kadar un pizza harcı: 100 gr […]