ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

Direnç  Veren  Şifa  Çayı

Direnç Veren Şifa Çayı

Baharla  birlikte  kendimizi  halsiz,yorgun ve  bitkin hissediyoruz. İçimizden  hiç bir şey  yapmadan öylece  kalakalmak  geliyor  fakat bu mümkün olmuyor.Hem  bünyemize  iyi  gelecek,hem de  damağımızı  şenlendirecek  bir  çay  hazırladım.  Afiyet  olsun. 🙂 Direnç Veren Şifa  Çayı […]

 
1 Portakal 1 Limon ile 3kg. Limonata Yapalım :)

1 Portakal 1 Limon ile 3kg. Limonata Yapalım :)

Beynimin sol  lobunun tembelliğinden olsa  gerek  sayısal  zekam hep dipte  olmuştur. Hatta  bende  sayısal  zeka  olduğundan bile şüpheliyim. En basit  problemler üzerine  düşünürken  bile  beynim uyuşur, ortamdan koşarak uzaklaşma  gereği hisseder  ve  ben de tamamen […]

 
Çi  Börek  Tarifi

Çi Börek Tarifi

Sanırım  çoğumuz benim de  kısa  bir  süre  öncesine  kadar  bildiğim gibi (Çiğ börek) olarak  biliyoruz bu tarifi.Halbuki, ”Çi börek” Tatarca’da  ”Çok  lezzetli börek” anlamına  geliyor. Gözlemeyi    andıran,kıymalı pideyi  hatırlatan,insanı  yormayan,çok  pratik ve  gerçekten  de  enfes […]

 
Fırında  Baharatlı  Patates  Tarifi

Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Patates  kızartmasını  başta  çocuklar  olmak  üzere,pek çoğumuz  severek tüketiyoruz. Fakat,hem  fazla  yağlı olması,hem de  mutfağa  fazla  zarar  vermesi  nedeniyle  uzak  duruyoruz.;) Hem kızarmış patates  lezzetinden mahrum kalmamak,bunu da mutfağı kirletmeden yapmak için fırında patates tarifini […]

 
İrmikli  Köfte Tarifi

İrmikli Köfte Tarifi

Çekmecede  köfteye  koymak  için kimyon ararken  irmiği görünce ”Neden olmasın?” deyip  köfte  malzemesine  irmik de  ilave  ettim ve çok beğendik. İrmiğin  hatırı  sayılır bir  tadı  yoktu fakat,yine  de  köfteye  ayrı bir  lezzet katmıştı. İrmikli  Köfte […]

 
Yine  Bir  Pazar  Kahvaltısı

Yine Bir Pazar Kahvaltısı

Bugün  fotoğraflarımı  düzenlerken,bahardan  kalma  bu  soframı  görünce  heyecanlandım.:) Hazırladığımı  bile  unuttuğum  bu  renkli  ve  güneşli  soframı                              

 
Pratik  Pastane  Poğaçası  Tarifi

Pratik Pastane Poğaçası Tarifi

Pratik  Pastane  Poğaçası  Tarifi Malzemeler; 250 gr.  Tereyağ ( Margarin de  olur ) 2  yumurta (  1  tanesinin  sarısı  üzerine ) 5,5  su bardağı  un 1  su bardağı  yoğurt 1  su bardağı  sıvıyağ 1  paket […]

 
Kimyonlu Bulgurlu  Köfte  Tarifi

Kimyonlu Bulgurlu Köfte Tarifi

Henüz  denemedinizse,çok  şey  kaçırıyorsunuz  benden  söylemesi.;) Kimyonlu  Bulgurlu  Köfte  Tarifi Malzemeler 500 gr. az yağlı dana kıyma 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet büyük boy kuru soğan 5 […]

 
Mahlepli Düğüm Çörek Tarifi

Mahlepli Düğüm Çörek Tarifi

Evdeki yemek dergilerini ve kitaplarını her açışımda,mutlaka aklıma en az 3-5 tarifi kafama takmış olarak geriye kapatıyorum. Bu hem hoşuma gidiyor,hem de  vaktim çok müsait olmadığı ve yemek yapmaya çok fazla vakit ayıramadığım için yapamadıklarım […]

 
Topik Patates Tarifi

Topik Patates Tarifi

Patatesle olan her şeyi çok seviyorum. Hele de böyle pratik ve albenisi olan tariflere bayılıyorum. Pek çok blogda olan, pek çok kişinin de bildiği bu tarifi pek çoğu kere yaptığım halde, blogda olmadığını fark ederek, […]

 
Bahar Dondurması :)

Bahar Dondurması :)

İlginçtir, bunca yıllık bloggerim ama, böylesi pratik bir tatlı   yapmışlığım yoktu.Bildiğimiz sütlü irmik tatlısı ama, üzerine dökülen çikolata sosu ve hafiften dondurulmuş oluşu, baya,bildiğin dondurmaymış havası katıyor.Yaz günlerinde  her an el altında,dolabın rafında bulundurulup,can […]