ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

Tava  Patates  Tarifi

Tava Patates Tarifi

Yazın,hafta sonu  anneanneme  gittiğimiz  zaman, mutfakta  sebze  sepetinde  bu  minik  patatesleri  görünce  bingo! dedim. 🙂 Patatesi  aşırı  seven biri  olarak, bu minnak patatesleri tavada  ahenkle  pişerlerken  hayal  ettim. Pişirince de hayalimi  aratmayan nefasette  bir tarif […]

 
Kahvaltı  Dediğin Pratik Olur :)

Kahvaltı Dediğin Pratik Olur :)

Bunu  ben  diyorum evet 🙂  Sabahın bir  vakti kahvaltı  hazırlamaya  kalkışıp,her  şeyi hat hazır  edene  kadar  uğraşırken  öğleyi  bulduran ben. (Utanmış,mahcup olmuş surat varsayalım burada) Genelde  takipçilerim sağolsunlar,çok hamarat olduğumu söylüyor,beni yere  göğe  sığdıramıyorlar.Sağolsunlar,sağolun can’lar.. […]

 
Pizzanın Türkleşmiş Hali Kıymalı Pizza Tarifi

Pizzanın Türkleşmiş Hali Kıymalı Pizza Tarifi

Yabancı  sayfalarda,lahmacun  ve  pide  tarifleri    Türk yemeği olarak geçiyor. Ve  gördüğüm kadarıyla,bu tarifler  yabancılar tarafından da  oldukça  rağbet  görüyor. 🙂 Bizdeki pizzaya  olan rağbetle  kıyaslayınca, pideye  olan ilginin düşük olduğunu  söylemek  mümkün lakin,yine de […]

 
Çikolatalı  Kolay  Rulo  Pasta  Tarifi

Çikolatalı Kolay Rulo Pasta Tarifi

Hali  hazırda,klasik  bir  rulo pastam yok ama,  klasik  ruloyu  aratmayacak  kadar  nefis  ve  çok daha  pratik  kolay  rulo  pasta  tarifim var  artık. :)Sevgili  Tijen Aktay’ın 5  çayı  proğramında  izlediğim zaman,tam benlik bir  tarif  demiştim ve […]

 
Çikolata  Aşkına Yapılır  Bu  Tarif !

Çikolata Aşkına Yapılır Bu Tarif !

 İnstagrama her  girişimde  gözüme  bir  tarif  takılıyor.Fakat  hepsini  yapmam mümkün olmadığından  eleyerek,içlerinden  en  cezbedici olanları  yapmaya  çalışıyorum. Sevgili  arkadaşım @chefleziz ‘in çikolatalı kurabiyeleri de bu cazip tariflerden bir tanesi.  Çikolatalı  Kurabiye  Tarifi Malzemeler: 1 çay […]

 
İmam  Sarığı  Pastası

İmam Sarığı Pastası

Bazı  dönemler,bir  tarif furyası  olur  da  denemeyen kalmaz ya,  işte bu pasta o tariflerden birisi. Aslına  bakılırsa  ben  yapmakta çook geç kaldım.Yapıp  fotoğraflarken,daha sonra da  yerken,ilk gördüğüm zaman  yapmalıymışım dedim kendi kendime. Siz  siz olun,hala […]

 
Hamsi Tava’ya Gel :)

Hamsi Tava’ya Gel :)

İşte  karşınızda,yıllar  yılı gözümde  büyütüp,deneyince  ”Aaa bu kadar  basit miymiş yani?” diye  hayrette  kaldığım  hamsi tava! Basit  oluşunun  yanında,oldukça  da  lezzetli. En büyük endişem,kızaran  tarafı  ters çevirirken oluşabilecek  bölünmeler sonucu ortaya  çıkması  muhtemel görüntü  bozukluğuydu, […]

 
Elma  Çayıyla  Zayıflamaya  Var Mısın :)

Elma Çayıyla Zayıflamaya Var Mısın :)

Kim derdi ki,gün gelecek ve  ben zayıflama  çaylarına  gereksinim duyacağım. 🙂 Tutup netten  tarifler  araştıracak,3,bilemedin 5  kg. fazlalıktan sebep,diyetle  yatıp  diyetle  kalkacağım. 😉 Bir de  baktım,gündemimdeki  en önemli maddelerden biri bu olmuş. Tabii,boş durmadım araştırdım,soruşturdum […]

 
Kaşarlı  Yumurtalı  Ekmek  Dilimleri

Kaşarlı Yumurtalı Ekmek Dilimleri

Bildiğimiz  ekmek  dilimi,bildiğimiz  kaşar ve  yumurtanın  birleşiminden  ortaya  çıkan  sadece  5  dakikada  hazır  olan bu  nefis  tarif kahvaltılarınızın  favorilerinden  olmaya  güçlü  bir  aday. 🙂 Kaşarlı  Yumurtalı  Ekmek  Dilimleri Malzemeler: 1 adet  bayat  ekmek 3  adet […]

 
Peynirli  Pileli  Börek  Tarifi

Peynirli Pileli Börek Tarifi

Yine  çok pratik,yine  çok nefis  börek  tariflerinden  biriyle  karşınızdayım. 🙂 Görseli  farklı ,lezzeti  garanti olsun  düşüncesindeyseniz,bu tarifi  denemelisiniz. 🙂 Peynirli  Pileli  Börek  Tarifi Malzemeler: 4 adet  yufka 200  gr. lor peyniri 1  tutam maydanoz Sosu […]

 
Yumurta Kapama  Tarifi

Yumurta Kapama Tarifi

Ara  ara  bazı  arkadaşlarımın  sayfalarında  gözüme  çarpıyordu  yumurta  kapama. Ama  ben  ( Çok  sağlıklı  beslenirim de!) fazlaca  yağlı  görüntüsünden  dolayı  yapmaya  yanaşmıyordum. Bir  sabah, acil kahvaltı  hazırlamam  gerekince, özenmediğim  kahvaltıyı  cazip kılmak  adına  yumurta kapama […]

 
Anneanne Menülü Kahvaltı  Sofram ;)

Anneanne Menülü Kahvaltı Sofram ;)

Daha  önce  yazdığım  bir  yazıda, anneanneciğimden  uzun uzun  bahsetmiştim. Onun ne  kadar  kadir  kıymet  bilen,ne  kadar gayretli ve sevecen,çok  çalışkan ,inan  gibi  insan  olduğunu  anlatmıştım. Biz  torunlarına  olan  hassasiyeti  bir  yana, hiç tanımadığı  kişilere bile […]

 
Makarnanın En Masum Hali :)

Makarnanın En Masum Hali :)

Uzmanlar  hep  diyor  ya hani ”Makarna  şişmanlatmaz,beraberinde  hazırlanan  soslar şişmanlatır.” diye. Doğru  söylüyorlar.Sonuna  kadar  haklılar. Makarna  delisi  biri olaraktan, yiyor  ve  kilo  almıyorsam,öyle  özel  soslar  hazırlamadığımdandır. 😉 (İnanırsan!) Şahsen  Allah  vergisi olan  bünyemden sebep,kolay  kolay […]

 
Sonbahar  Kahvaltısı :)

Sonbahar Kahvaltısı :)

Sınav  stresi  ve  yoğunluğu  ile  geçen  ayların  ardından,önemli ve zaruri kısmını   atlatmış  olmanın verdiği  rahatlıkla   bloğuma  yazabiliyor  olmanın  mutluluğunu  yaşıyorum. 🙂 Kafamda  bin türlü  şey varken ( Biraz  abarttığım doğrudur.) ve  bu  şeylerin […]

 
Pırtık   Böreği  Tarifi

Pırtık Böreği Tarifi

Sıkı  takipçilerim  ve  çevremdeki  arkadaşlarım,tuzlularla,özellikle  de  böreklerle  aramın ne kadar  iyi olduğunu  biliyorlar. 🙂 Ve  ben denediğim her  yeni  börek tarifinde, ”Bunu  daha önce nasıl da keşfetmemişim!” diye  hayıflanıyor  ve  sizlerle  paylaşmak için can atıyorum. […]