ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

Kremalı  Ağlayan  Pasta  Tarifi

Kremalı Ağlayan Pasta Tarifi

Pek  çok kişi  tarafından  yapılan,sevilen  ve  en  beğenilen  tariflerden ağlayan pasta   tarifini  yazmak  bugüne kısmetmiş.:) Bendeniz yeni  tarifler  deneme  hevesinde  olunca, klasik  tatları  es  geçtiğim  gerçeğiyle  bir  kez  daha  yüzleşmiş  bulunmaktayım. Tarif  defterinde  bu […]

 
Çikolata Rüyası Tarifi

Çikolata Rüyası Tarifi

Dondurma  tadında,pasta  havasında  nefis  bir  tarifim  var  sevgili  dostlarım. Hep  aynı  şeyi  söylüyorum ama,bu parfe  olayını  çok seviyorum. Hazırlaması  oldukça kolay,dondurucuya  atıyorsun  ve  her daim hazırda  bir  tatlı  veya  pasta  olduğunun  bilinciyle  uzun süre rahat […]

 
Yoğurtlu  Bulgur  Salatası  Tarifi

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi

Çay  sofralarınız için farklı,pratik,doyurucu  ve  nefis  bir  tarif  arıyorsanız  bu  tarif  tam size  göre. 😉 Yoğurtlu  Bulgur  Salatası  Tarifi Malzemeler: 2 su  bardağı  kalın bulgur 2 ,5  su  bardağı  krema  kıvamında  çırpılmış  süzme  yoğurt 3 […]

 
İncir  Reçeli  Tarifi (İncir  Reçeli  Yapılışı )

İncir Reçeli Tarifi (İncir Reçeli Yapılışı )

Geçtiğimiz  hafta  hamarat  teyzemde  kahvaltıdaydım. Her  zamanki  gibi,birbirinden  nefis lezzetler sofrayı  donatmıştı. İlk  defa  kerevizi onun sayesinde sevdiğim,ilk bamyayı  onun elinden yediğim,biberden  harikulade bir yemek  yapılabileceğini  de  kendisinden öğrendiğim ve  zaman  zaman  kendisinden bahsettim bu […]

 
Midye  Poğaça  Tarifi ( Midye  Poğaça Yapılışı)

Midye Poğaça Tarifi ( Midye Poğaça Yapılışı)

Nasıl  yapıldığını  bilmediğim halde,  aklımda  zor  bir  tarif  olarak yer  eden  midye  poğaçanın yapım aşamasını  görünce  hem şaşırdım hem de çok sevindim. Sandığımın aksine,çok pratik  ve  bir  o kadar  da  muhteşem bir  lezzeti var. Tereyağı […]

 
Kumpir  Salata  Tarifi

Kumpir Salata Tarifi

Patatesin  her  halini  çok seviyorum amma,kumpir halini  başka. Daha  önce  bildiğimiz  klasik kumpir  tarifini  yazmıştım,hem çok pratik,hem  de  hakiki  kumpiri  aratmayacak kadar nefisti. Misafir  edeceğim  arkadaşlarım  için  de  normal  kumpir  yapmayı  düşündüm ancak,vaktimi  alacağı  düşüncesiyle […]

 
Düdüklü  Tencerede  Tavuk  Tandır  Tarifi

Düdüklü Tencerede Tavuk Tandır Tarifi

Tavuk tandır  tarifini  yıllar  önce  teyzemde  yemiştik  eşimle ve  o güne kadar bu kadar  lezzetlisini  yemediğimizi  itiraf etmiştik ikimiz de. 🙂 O günden  sonra  zaman  zaman denediğim bu  nefis  tarifi paylaşmak  bugüne kısmetmiş. 😉 İhtiyacınız […]

 
Patatesli  Mercimek  Çorbası  Tarifi (Düdüklüde  Mercimek Çorbası)

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi (Düdüklüde Mercimek Çorbası)

Çorba,bizde  iftarın olmazsa  olmazlarındandır.En çok yaptığım çorba ise,düdüklü  tencerede  5 dakikada  pişirdiğim ve  hazır çorbadan bile  daha  pratik olmakla  birlikte  çok çok  nefis  olan  mercimek  çorbası tarifi ; Düdüklü  Tencerede  Mercimek  Çorbası  Tarifi Malzemeler: 1,5 […]

 
Makarnalı  Su  Böreği  Tarifi

Makarnalı Su Böreği Tarifi

Su  böreği  sevmeyen var  mı desem,sanıyorum  negatif    cevap  gelme  olasılığı oldukça  düşük. 🙂 Su  böreği  yapmayan  var  mı?  diye  sorsam,bu  durumda  epeyce  kişinin  denemediğini  söyleyeceğinden  şüphem yok. Zira, kendini ”O bir  blogger”  olarak tanımlayan […]

 
Etimekli  Yalancı  Profiterol  Tarifi

Etimekli Yalancı Profiterol Tarifi

Profiterolü çoğu kişi  gibi  bizim aile  de  çok  seviyor  ancak,ben  yapmasını  biraz  zahmetlice  bulduğumdan  pek yapmaya  yanaşmıyorum.:) Bu  yüzden  de,  yalancı  tariflerle  idare  etmeye çalışıyorum.:) Bakmayın  yalancı  dediğime,bu  tarz  tarifler  pratikliği  ve  lezzetiyle  herkesten  tam […]

 
Domatesli  Kahvaltı  Salatası   Tarifi

Domatesli Kahvaltı Salatası Tarifi

Yemeğin  yanında  salata  olmazsa  olmazımken domates,salatalıkgillerin aklıma  bile  gelmiyor  oluşu sebebiyle durup  biraz  düşündüm  ve  bu işe  çözüm bulmalıyım  derken  klasik  salataları  kahvaltı  formatında  hazırlamak  epeyce  aklıma  yattı. Bunun neticesinde  bu salata  tarifi  ortaya  çıktı. […]

 
Kaşarlı  Kıymalı  Pratik  Gözleme  Tarifi

Kaşarlı Kıymalı Pratik Gözleme Tarifi

Gözleme  deyince,  hamuru  yoğurulmuş,oklava  ile açılmış,sonra  da  odun ateşinin  üzerindeki  saçta  bir  güzel  pişirilip,üzerine  tereyağ  sürülmüş  bir  yemek  gelmiyor  artık  aklıma. 🙂 Çünkü,benim 5  dakikada tavada  pişirdiğim  gözlemeler  de  en az  odun ateşinde  olanlar  kadar […]

 
Çikolatalı  Muhallebi  Tarifi

Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Oğlum  büyüdükçe    babası gibi  tatlıyı  çok sevmeye  başladı. Günün her anı,hatta  sabahın bir  vakti  ”Anne,canım  çok feci  tatlı çekiyor”  diye  başıma  dikilebiliyor. Bu yüzden, mümkün mertebe  evde tatlı  şeyler  bulundurmaya  çalışıyorum. Tatlı  ihtiyacımızı  en […]

 
Kaşarlı  Köfteli  Sandviç Tarifi

Kaşarlı Köfteli Sandviç Tarifi

Pek  çok  evde  olduğu  gibi,bizim evde de  klasik yemekler  çok rağbet görmezken   fast food  tarzı  yemekler  kapışılıyor. 🙂 Ben yapmasam,dışarıdan  yenildiğini  bildiğim için,mümkün mertebe  evde  hazırlamaya  çalışıyorumki dışarıdan alımlar  en  aza indirgensin. 🙂 Hem […]

 
Elmalı  Yalancı  Profiterol  Tarifi

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi

Gözü kapalı  yapılabilecek  kadar   pratik,görüntüsü  de  son derece  heybetli,lezzet  garantili  yalancı   profiterolü Pelin’de  gördüğüm an   gözüme  kestirmiştim. İyi  ki  de  kestirmişim. 🙂 Ani  gelen  tatlı krizleri  ve misafirler  için 10 dakikada  hazırlanıp servis […]