ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "çay saati"

Hazır  Yufkadan  Unlu  Çıtır  Börek

Hazır Yufkadan Unlu Çıtır Börek

Yapılışı  son  derece  pratik, tadanların  el  açması  veya  milföy  hamuru  sandığı  çıtır  çıtır  şahane  bir  börek  tarifim var. 🙂 Üstelik  hazırlayıp hemen  pişirebileceğiniz  gibi, haftalarca  dondurucuda  saklayıp,  istediğiniz  zaman  dondurucudan  alıp  fırına  sürüp,üzerine yumurta  sarısı […]

 
Susamlı  Anne  Keki

Susamlı Anne Keki

Eskiden  şimdiki  gibi  çeşit  çeşit  pastalar,kekler  yoktu.  O  zamanlar  annelerimizin  yaptığı,bol  susamlı ve  tadı  bugün yaptıklarımıza  on  basacak lezzetteki klasik  anne  keki  vardı. Hele  kışın kuzinede  odun  ateşinde,mis  gibi  köy  yumurtası ile  pişen kekin tadı […]

 
Zeytin Peynirli Çiçek  Poğaça  Tarif

Zeytin Peynirli Çiçek Poğaça Tarif

Çay  saatlerinin vazgeçilmezlerinden  biri  de  poğaçalar.:) Ben  önceden  hazırlayıp,pişirip  dondurucuma  atıyorum. Misafir  geleceği  zaman  çıkartıp tepsiye  dizip  ,böreği  pişirdiğim  sıcak  fırında  15-20  dakika  tutuyorum  yeni  pişmiş  gibi  sıcacık  ve  tazecik oluyor. Sizlere  de  tavsiyemdir.:) Zeytin […]

 
Nutellalı  Pamuk  Kek  Tarifi

Nutellalı Pamuk Kek Tarifi

Son  zamanların  en  favori  tariflerinden nutellalı  nefiss  kek   tarifini  ben  de  denedim  ve  hiç  vakit  kaybetmeden  paylaşmak  istiyorum..:)   Nutellalı  Pamuk  Kek  Tarifi Malzemeler; 3  yumurta 1  su  bardağından  1  parmak  eksik  süt 1 […]

 
Patatesli  Milföy  Börek  Tarifi

Patatesli Milföy Börek Tarifi

Yaptığım  en  keyifli  ve  yemesi  zevkli  tariflerden  birisini  daha  sizinle  paylaşıyor  olmaktan  dolayı  mutluyum. 🙂 Özellikle  misafir  geleceği  zaman,değişik  ne  yapabilirim  diye  düşünenler  için,son derece  pratik  ve  nefis  bir  tarif. Patatesli  Milföy  Börek  Tarifi Malzemeler […]

 
Üzümlü  Pastane  Keki  Tarifi

Üzümlü Pastane Keki Tarifi

Geçen  arkadaşımla  konuşurken,artık  eve  asla  paket  ürünler  sokmadığını,çocuklarına  elinden  geldiğince  her  şeyi  kendisi  yapmaya  çalıştığını  söyledi  ve  en çok  da  bu  kekleri  sevdiklerinden bahsedip  tarifi  benimle  paylaştı.:) Ben  de  deneyip  çok  sevdim ve  sizinle  paylaşmak […]

 
Cevizli Tarçınlı  Kek  Tarifi

Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Hepimizin  yapmasa  da  mutlaka  tatmışlığı vardır  cevizli,tarçınlı kek tarifini. Çoğunluk tarafından  sevilen, kimin önüne koysan hayır denilemeyen  lezzetler  vardır ya,işte tarçınlı kek bunlardan birisi benim nazarımda. Tarif defterimdeki ilklerden. Cevizli Tarçınlı  Kek  Tarifi Malzemeler 4 […]

 
Hanımeller  Kurabiye :)

Hanımeller Kurabiye :)

Hanımeller  Kurabiye  Tarifi Malzemeler: 1  adet  yumurta  ( Sarısı  hamura,beyazı  dışına) 125 gr.  tereyağ 1,5  su  bardağı  pudra  şekeri Yarım  su bardağı  sıvı yağ 1,5 su bardağı  iri  dövülmüş fındık 1 paket  kabartma  tozu 1 […]

 
Hollanda  Bisküvisi  Tarifi

Hollanda Bisküvisi Tarifi

Uzun zamandır aklımdaydı  bisküvi tarifi yapmak,ancak  uygun tarif bulamadığımdan  bekliyordum. Sevgili  arkadaşım Halenze’de  bu nefis bisküvileri görünce,hemen denemeliyim dedim ve sonuç harika. Halenze’ciğime bu güzel tarif için çok teşekkür ediyorum. Hollanda Bisküvisi  Tarifi Malzemeler: 1,5 […]

 
Pofidik Poğaça Tarifi

Pofidik Poğaça Tarifi

 POFİDİK POĞAÇA Malzemeler: 4 su bardağı süt 3 fincan zeytinyağı 1 fincan şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket yaş maya 2 yumurta (sarıları üzerine) Aldığı kadar un  İçine: Beyaz peynir,maydanoz   Yazıyı yayına almadığım […]

 
Damla Çikolatalı Pamuk Cupcake ;)

Damla Çikolatalı Pamuk Cupcake ;)

Son 2 haftada , tüm yılda,hatta bırak yılı,belki de ömrüm boyunca yapmadığım kadar kek yaptım. Kimilerini, resimdeki sevimli minik kaplarda,kimilerini mermer muffin yaptığım  tulip kaplarda.. Benim yaptıkça yapasım geldi, ikram ettiklerimin yedikçe yiyesi.:) Üst üste yapınca, elim […]

 
Galeta Unlu Kıyır Poğaça ( Gelin  Poğaçası )

Galeta Unlu Kıyır Poğaça ( Gelin Poğaçası )

Aylar yıllardır hem yaş maya ile  poğaça yaptığım için, kabartma tozunun poğaçada kullanılabileceğini bile unutmuştum neredeyse.:) Misafir olduğum bir ablamızda yediğim bu nefis poğaçalar vesilesiyle hatırlamış oldum. Maya kullanmaksızın, pratikçe ve  yumuşacık hem de kıyır […]

 
Domates Soslu Ispanaklı Börek ve Bir Rica :)

Domates Soslu Ispanaklı Börek ve Bir Rica :)

Domates soslu börek fikri,bir akşam gezmesinde komşumda yediğim domatesli gözlemeden sonra çıktı. O ana kadar hiç tatmadığım bu lezzet, çay sofralarımın en yeni tarifleri arasında şimdi.. İllaki ıspanaklı olmasına gerek yok, domates olduktan sonra, hatta […]

 
Kabaklı Peynirli Kek :)

Kabaklı Peynirli Kek :)

Kabak yediğim,en masum sebzelerden biri. Neyin içerisine koysan uyum sağlıyor,kendini ispatlama çabası gütmüyor. Varla yok arasında, vasatta duruyor. Köftesini de yapsan, yoğurtla da karıştırsan, kekin içerisine de doğrasan,baskın tadıyla ”Ben buradayım!” diye çığlık atmıyor.. Bir […]

 
Cici Hediyem ve Susam Ezmeli Çöreklerim :)

Cici Hediyem ve Susam Ezmeli Çöreklerim :)

Susam Ezmeli Çörek Malzemeler: 3 su bardağı un Yarım paket yaşmaya Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı toz şeker Aldığı kadar su İçine: Susam […]