ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "davet menüleri"

Çay  Sofram  ve  Tarifler

Çay Sofram ve Tarifler

5 çayında  misafir  ağırlamayalı  oldukça  uzun zaman olmuştu. Derslerdi,sınavlardı  derken,misafir   olmak,misafir  ağırlamak  mazideki anılarda  kalmıştı. 🙂 Baktım ki  böyle olmuyor,gözümü  karartıp,sınav arefesinde  arkadaşlarımı  ağırladım. Çoğu  kere olduğu gibi,beni  ve  tarifini  verdiğim arkadaşlarımı uğraştırmayacak  pratik […]

 
Düdüklü  Tencerede  Tandır  Kebap  Tarifi

Düdüklü Tencerede Tandır Kebap Tarifi

Et  yemeği  pişirmek  nedense  zor gibi  geliyor  ancak,pratik  tariflerle hazırlayınca,  en basit  ziyafete  dönüşüyor. Etin  en kestirmeden  pişirme  şekli  ise  düdüklü  tencere  ile mümkün oluyor. Buharda,kendi  kendine pişen  etin lezzeti  çok başka. Daha önce  yazdığım […]

 
Közlenmiş  Patlıcanda Köfte  Kebabı

Közlenmiş Patlıcanda Köfte Kebabı

Közlenmiş patlıcan diye bir şey var ya,müthiş bir şey! İster salata yapalım,ister yoğurtlayalım,istersek de sadece tuza banıp tüketelim.Her şekilde on numara,her haliyle  muhteşem bir lezzet. Ben,bu muhteşem lezzeti biraz daha ihtişamlı hale getirmek istedim ve […]

 
Antep Fıstıklı İncirli Çikolata Topları

Antep Fıstıklı İncirli Çikolata Topları

Nefes almak bayramdır mesela; günün birinde soluksuz kalınca anlar insan… Görmenin nasıl bir bayram olduğunu karanlık öğretir; sevmeninkini yalnızlık… Sızlamayan her organ, hele de burun direği bayramdır. Bayramdır, elden ayaktan düşmemek, zihinden önce bedeni kaybetmemek, kurda kuşa […]

 
Milföyde Misket Köfte

Milföyde Misket Köfte

11 Ayın Sultanı,Mü’minlerin  en kıymetlisi , affın,rahmetin dalga dalga yayıldığı mübarek Ramazan ayı hepimize hayırlar getirsin inşAllah.. Rabbimiz,feyzinden,bereketinden bolca nasiplenen,  kadrini,kıymetini   idrak edip,gereğini yerine getirebilen kullarından eylesin  bizleri.. Bu yıl en telaşeli günleri Ramazan-ı şerife […]

 
Havuçlu Patates Pastası

Havuçlu Patates Pastası

Mevsim yaz,hava çok sıcak. Hal böyle olunca,hafif yemekler yapmak kaçınılmaz oluyor. Havadan sebep,bolca içilen suyun ardından bende açlık hissi de kalmıyor ya,yine de yemeksiz olmuyor.:) Peynir ,karpuz bizim evin en ideal yaz yemeği olsa da,salata […]

 
‘ZÜLEYHA’NIN SOFRASI ( ”DOST” DEDİĞİM)

‘ZÜLEYHA’NIN SOFRASI ( ”DOST” DEDİĞİM)

Bir çiçek gibi mi olmalıdır dostluk? Gün gelip solabilecek,bir defa kırılınca ömrü sona erecek,pek narin ve dikkatlice davranılması gerekecek.. Yoksa bir kaya parçası gibi mi olmalı ? Ne kadar yaslanırsan yaslan,ne kadar zorlarsan zorla,asla yıkamayacağın,tüm […]

 
Sakine ‘nin Sofrası

Sakine ‘nin Sofrası

  Mutlu haftalar olsun sevgili izleyenim , okuyanım,seyredenim..Sana ve  dünya üzerinde nefes alıp veren,mutlu olmayı hakeden sevgi ve iyilik dolu her yüreğe..Yüreğine sevgiyi yerleştiremeyenlere de en kısa zamanda muhabbet kapıları açsın Yüce Mevlam..(Amin..)Hep gülen gözler,neşeli yüzler olsun çevrende..Güzellikler […]

 
AHSEN’İN KIRMIZI SOFRASI :))

AHSEN’İN KIRMIZI SOFRASI :))

Hani bir Ahsen vardı..:)) 37 günlük anne iken bize birbirinden güzel ikramlar hazırlamıştı.. O Ahsen, 3 hafta önce bizi bu harika sofrada ağırladı.. Ve ben ancak koyabildim sofrayı.. Bugün yarın derken,arkadaşımın sofrası ertelenince,telefon yağmuruna tutuldum […]

 
GECİKMİŞ SOFRAM  VE TARİFLER

GECİKMİŞ SOFRAM VE TARİFLER

Görmeden tükenseydi sevgiler,insanlık ömrü boyunca görmediği yaratıcısına bu denli  sevgi duyar mıydı? Eğer görmeden sevilmeseydi kişiler,bir Veysel Karani, hz. Peygamberin  sevgisiyle yanıp tüter  miydi? Görmek sevmenin penceresi olsaydı şayet, milyarlarca  insan,hiç görmedikleri hz. Peygamberin ardından […]