ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "davet sofraları"

Pilavlı  Tas  Kebabı  Tarifi

Pilavlı Tas Kebabı Tarifi

Bazı  tatlar  vardır,yıllar  geçse  de ,hatırladığınız  zaman damağınızda  o lezzeti  hissedersiniz ya,işte  bu  muhteşem  yemek tam da  o tatlardan. Pilav ve tas kebabının buluşmasıyla  ortaya  ihtişamlı  bir yemek çıkıyor. Yanına  da bolca salata  yaptınız mı […]

 
Kabaklı Saksı  Kebabı Tarifi

Kabaklı Saksı Kebabı Tarifi

Komşularım,ailem  sağolsunlar,çoğu  zaman pazara  çıkmama gerek kalmayacak,hatta benim de eşe dosta dağıtacak kadar sebzem oluyor. Özellikle  özünde  bildiğim,fakat görüntüsü itibarıyla  farklı  bir  sebzem olduğu zaman,muhakkak  blogluk bir tarif denemeye  çalışıyorum. Kabağı hepimiz biliriz,ancak  bu kabak […]

 
Sebzeli  Kabak Kulesi

Sebzeli Kabak Kulesi

Sevgili  komşum Ayşe’cim  kocaman bir kabak getirdiği  zaman,nasıl etsem, hangi şekilde pişirsem diye biraz kafa yorduktan sonra aklıma  bu fikir geldi. Kabak daire şeklinde kesilmeye  ve görsel bir şölene fazlasıyla  uygundu zira. Hemen harekete geçtim […]

 
Kuzu  Kapama  Tarifi

Kuzu Kapama Tarifi

Yemek yapmaya başladığım  zamanlarda pasta kurabiye çeşitlerinden sonra,en büyük korkum  et yemeği  pişirmekti. Et ağır bir yemek olduğundan olsa gerek, bünyemi  ya beceremezsem korkusu sarıp sarmalar, yaptığımdan yediğimden bir şey anlamazdım. Geçen süre zarfında  gördüm […]

 
Fırında Çıtır  Baget Tarifi

Fırında Çıtır Baget Tarifi

İlk olarak bir Avm’de yediğim çıtır bagetler   ailecek en sevdiğimiz tavuklu tariflerden birisi olmuş durumda. Hazırlaması çok pratik,mısır gevreğinin tavuğa kattığı çıtırtı anlatılmaz tadılır  cinsten. Çıtır  Baget  Tarifi Malzemeler: 12 adet baget 1 su […]

 
İftar Soframız ve Pembeli Salata ;)

İftar Soframız ve Pembeli Salata ;)

Günler hızla akıp geçerken, bol salata ile donattığım iftar sofralarımdan birisini daha paylaşmak istiyorum. Ana yemeği saymadığımız takdirde, genel olarak salatalardan oluşan sofralarla, tam bir yaz menüsü oluşturduğumu düşünüyorum.:) Bu yaz, tüm ömrüm boyunca yapmadığım […]

 
Balık Sofrası ve Yeşilli Şehriye Salatası

Balık Sofrası ve Yeşilli Şehriye Salatası

Ramazan-ı şerif tüm hızıyla geçerken,bereketi  ve bolluğu ile  evimiz,sofralarımız ve bunlara paralel olarak bloglarımız da şenleniyor elhamdülillah.. Mevsim yaz  hava  sıcak olunca,mümkün mertebe  pratik  salatalar  hazırlamak  gerekiyor. Yukarıdaki  salatalardan  yoğurtlu  semizotu  salatasını  hiç eksik  etmiyorum […]

 
İftar Soframız ve Çok Hafif   Salata Tarifleri

İftar Soframız ve Çok Hafif Salata Tarifleri

Yaz salatası diye bir şey varsa,işte o şey kesinlikle acurla hazırladığım son derece hafif ve son derece nefis olan bu salata olmalı. Ne kadar çok yaparsam yapayım,şimdiye kadar tek kaşık bile tabakta kalmadı. Büyük,küçük herkes […]

 
Fatıma’nın Cici Sofrası ve Etimekli Salatası :)

Fatıma’nın Cici Sofrası ve Etimekli Salatası :)

  Her ne kadar paylaşmasam da,arkadaşlarımızla 2 haftada bir toplanıp muhabbetin dibini bulduğumuz günümüz hız kesmeden devam ediyor. Hem de yepyeni arkadaşlarımızın aramıza katılmasıyla,daha da renklenerek. Geçtiğimiz haftalarda,sevgili arkadaşım Fatıma’nın misafiriydik.   Aslında kardeşimin arkadaşı […]

 
Bir Yeni Sofra,İki Yeni Tarif :)

Bir Yeni Sofra,İki Yeni Tarif :)

Bayram geldi geçti,vize geldi çattı,ben hala oturup tam anlamıyla ders çalışmaya başlayamadım. Güya inzivaya çekilecek,mutfaktan elimi eteğimi kesecek, kendimi derslere adayacaktım.:) Evli,çoluklu,çocuklu ,hele hele gezmeden,tozmadan  geri kalamayan ,misafir ağırlamadan duramayan bir hatunun okuması pek kolay […]

 
Rengarenk Masadan, Renkli Salatalar :)

Rengarenk Masadan, Renkli Salatalar :)

Haftaya rengarenk başlamak da pek keyifli.:) Her ne kadar, heran kötü bir şeyler olabilir korkusu son zamanlarda bünyemi esir almış olsa da,  bloguma şu resimleri yüklediğim andan itibaren içimde oluşan rengarenk tebessüme gölge düşmeden tamamlamayı […]

 
Bir Sofra,Bir Tarif, Bir Kitap

Bir Sofra,Bir Tarif, Bir Kitap

Yepyeni bir sabaha,yepyeni bir haftaya ve yepyeni umutlara uyandıran Rabbime sonsuz şükürler olsun. Her ne kadar yine gönüllerimize ateş düşürseler de, yepyeni bir dönemin arefesinde,umutlarımızı sekteye uğratmaya çalışsalar da, Allah’ın izniyle muvaffak olamayacaklar.. Tüm kalbimle […]

 
ÇAY SOFRASI VE TATİL ARASI :)

ÇAY SOFRASI VE TATİL ARASI :)

 Hayat hızla akıp giderken,gündelik telaşlarımızın arasına serpiştirilen ve bizim için anlam ve önemi büyük olan,hayatımızı daha çok renklendirdiğine,güzelleştirdiğine inandığımız zaman dilimleri vardır hepimizin yaşam dağarcığında.. Çok sevdiğimiz arkadaşlarımızı ağırlamak,veya onları ziyaret etmek gibi.:) Ben ve […]

 
BETÜL’ÜN SOFRASI :)

BETÜL’ÜN SOFRASI :)

Hayatta benim için en değerli insanlardan bitanesi olan Betül’deydik 2 hafta öncesi.. Önce biraz bahsedeyim arkadaşımdan,daha sonra geçelim menüye .:) Bazı insanlar vardır,görüntüsü bile huzur verir.. Sakin,yumuşak ve öyle samimidir ki, onun bir insandan öte […]

 
‘ZÜLEYHA’NIN SOFRASI ( ”DOST” DEDİĞİM)

‘ZÜLEYHA’NIN SOFRASI ( ”DOST” DEDİĞİM)

Bir çiçek gibi mi olmalıdır dostluk? Gün gelip solabilecek,bir defa kırılınca ömrü sona erecek,pek narin ve dikkatlice davranılması gerekecek.. Yoksa bir kaya parçası gibi mi olmalı ? Ne kadar yaslanırsan yaslan,ne kadar zorlarsan zorla,asla yıkamayacağın,tüm […]