ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "iftar menüleri"

İlk Gün İftar Menüm, Sofram ve Hayırlı Ramazanlar

İlk Gün İftar Menüm, Sofram ve Hayırlı Ramazanlar

11 Ayın Sultanı Ramazan-ı Şerif’ yeniden kavuştuk şükürler olsun. Bu Mübarek ay hepimiz için hayırlara vesile olsun inşAllah. Rabbimiz dualarımızı ibadetlerimizi kabul buyursun. Sağlıcakla huzur içinde sevdiklerimizle beraber nic nice Ramazan-ı şeriflere kavuşuruz inşAllah. Ben […]

 
Tava  Kebabı  Tarifi

Tava Kebabı Tarifi

Bugünlerde  çoğumuzun  aklında  mutlaka ”İftara  ne  pişirsem  sorusu  geziyordur.:) Şahsen  çorba  ve  salatalarda  değil  ama,ana  yemek  konusunda bu  soruyu  sıkça  taşıyorum  zihnimde. Hem  pratik,lezzetli,doyurucu  ve  ilk  olarak  sunumuyla  göz  doyuran  lezzetler  hazırlamaya  çalışıyorum. Bu  çalışmalarım […]

 
Çilekli  Limonata  Tarifi ( Mutlaka  Denenmeli)

Çilekli Limonata Tarifi ( Mutlaka Denenmeli)

Yazın  vazgeçilmezi  soğuk  içecekler.Hele  ki,hazır  içecekleri  eve  sokmayanlardansanız,illa  ki  elinizin  altında,dolabınızda,dondurucunuzda  kendi  yaptığınız  içecekler  olmalı  ki,o  boşluğu  doldurup,ev  ahalisini  içeceksiz  bırakmayasınız.:) Klasik  limonata,portakallı  limonata  tariflerimi  daha  önce  paylaşmıştım, hepsi  de  çok  ama  çok  lezzetliydi. Fakat […]

 
Çilekli  Parfe  Tarifi

Çilekli Parfe Tarifi

Yazın  en  çok  yaptığım  şey  parfe  olsa  gerek.:)  Hem  çok  pratik,hem  de  hazırlayıp  dondurucuya  atınca,orada  hazır  bir  tatlının olduğunu  bilmek  bir  rahatlık  veriyor.:) Bu  yüzden  dondurucumdan yaz  boyunca  parfe  eksik olmuyor.İster  tatlı,ister  pasta,isterseniz  dondurma  niyetine […]

 
Zeytinyağlı  Taze  Fasulye  Salatası

Zeytinyağlı Taze Fasulye Salatası

Şimdi  size  tüm  zamanlarımın  enn  pratik  ve  nefiss  fasulye  tarifini  yazıcam.:) Canım  komşum  ve   arkadaşım  Ayşecimde  yediğim günden  beridir  favorim olan bu tarifin  müdavimi  olacağınızdan  eminim.;)  Zira  bir  kere  tadan,bir  daha  başka  tarif  aramıyor.;) […]

 
Düdüklü  Tencerede  Tandır  Kebap  Tarifi

Düdüklü Tencerede Tandır Kebap Tarifi

Et  yemeği  pişirmek  nedense  zor gibi  geliyor  ancak,pratik  tariflerle hazırlayınca,  en basit  ziyafete  dönüşüyor. Etin  en kestirmeden  pişirme  şekli  ise  düdüklü  tencere  ile mümkün oluyor. Buharda,kendi  kendine pişen  etin lezzeti  çok başka. Daha önce  yazdığım […]

 
Buharda Kuzu Tandır Tarifi

Buharda Kuzu Tandır Tarifi

BUHARDA KUZU TANDIR Malzemeler: 1 kg. kuzu eti (Yağlı kısımlarından) 3 adet patates 7-8 adet tane karabiber 1 adet büyük soğan Hazırlanışı: Kuzu etini makul büyüklükte parçalatıp düdüklü tencereye alın. Hiç yağ koymadan ,kendi yağıyla […]

 
Fıstıklı Fincan Güllaç Tarifi ve Dahası..

Fıstıklı Fincan Güllaç Tarifi ve Dahası..

Bu Ramazanda güllacın hakkını verdiğimi düşünüyorum. Cevizli güllaç sarmasından sonra,  en çok beğendiğim güllaç  tarifi bu oldu. Gül suyu ile hazırladığım klasik güllacı da es geçmemeliyim aslında.:) Tatlarındaki fark,sadece içeriklerindeki,fıstık,ceviz ve fındık farkı  olsa da, görüntünün de […]

 
Çoban Payı Kebabı Tarifi

Çoban Payı Kebabı Tarifi

Günlerin bu kadar çabucak geçiyor olması hüzünlenmeme sebep oluyor. Ay dediğin şey, hafta kadar bile sürmeden,bir de bakmışsın ki bitiveriyor.. Bu ay, 11 ayın sultanı Ramazan olunca  normalinden çok daha süratli bir geçiş söz konusu. […]

 
İftar Soframız ve Çok Hafif   Salata Tarifleri

İftar Soframız ve Çok Hafif Salata Tarifleri

Yaz salatası diye bir şey varsa,işte o şey kesinlikle acurla hazırladığım son derece hafif ve son derece nefis olan bu salata olmalı. Ne kadar çok yaparsam yapayım,şimdiye kadar tek kaşık bile tabakta kalmadı. Büyük,küçük herkes […]