Etiket: "köfte yemekleri"
Hasan Paşa Köfte
Mübarek  üç  ayların  baÅŸlangıcı  olan  Receb-i Åžerif  ayına  girdik. Rabbim  saÄŸlık,huzur,afiyet  içerisinde  nice  nice  mübarek  aylara  ulaÅŸmayı  nasip  etsin. Günlerin  çok  hızlı  geçtiÄŸini  düşünürsek,bir  de  bakmışız  Ramazan-ı Åžerif  kapımızı  çalmış. 🙂 O  zaman  iftar  sofralarınız […]
En Kolay İslim Kebabı Tarifi ( Patlıcanlı Köfte Kebabı)
Ä°slim kebabının  sunumunu  ve  lezzetini  çok  seviyorum. Daha  önce  hazırladığım  islim  kebabı  tarifini  hatırlarsınız. BildiÄŸimiz  usul  kızartarak yapmıştım. Çok  nefisti  tabii,fakat  oruç  halimle  kızartma  yapmak  iÅŸime  gelmediÄŸi  için  bu  şekilde  yaptım.:) Çok hafif  ve  yine […]
İslim Kebabı Tarifi
Patlıcanlı  yemekleri çok  seven  bir  ben  deÄŸilim  biliyorum. 🙂 Patlıcanın  kızartılarak  ve  közlenerek  yapıldığı  her  yemek  baÅŸlı başına  bir  ziyafet  olmakla  birlikte, et ve  patlıcan  birleÅŸince  duble  ziyafet  oluyor. Hazırlanması  biraz  zahmetli  gibi  gözükse  de,aslında […]
Ekmekli Köfte Tarifi
Bayat  ekmekle  yapılacak  3489728200  çeÅŸit  şey  olduÄŸunun  farkında  olunmadığını  düşünüyorum. Gerek  yolda  yürürken  denk  geldiÄŸim  çöpteki  ekmekler,gerek sosyal medyada paylaşılan ve  tv de  izlediÄŸimiz  yayınlardaki  veriler  bu  düşüncemin  gerçekliÄŸini  ortaya  koyuyor  yazık ki.. Binlerce  insan […]
Kimyonlu Bulgurlu Köfte Tarifi
Henüz  denemedinizse,çok  şey  kaçırıyorsunuz  benden  söylemesi.;) Kimyonlu  Bulgurlu  Köfte  Tarifi Malzemeler 500 gr. az yaÄŸlı dana kıyma 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet büyük boy kuru soÄŸan 5 […]
Darüz-Ziyafe Köftesi
Darüzziyafe köftesi ,Osmanlı Mutfağının gözdelerinden,heybetli isimli yemeklerinden bir tanesi.  Görüntüsü olsun,tadı olsun tam da sultanlara layık dedirtiyor insana. Sultan demiÅŸken,hepimiz birer sultanız deÄŸil mi ya ?  Ben eÅŸimin sultanıyım mesela, o benim,oÄŸlumuz da bizim küçük […]
Kıbrıs Köftesi Tarifi ( Patatesli Köfte )
Her  zaman çok severek hazırladığım,tadan herkesin çok beÄŸendiÄŸi  nefiss  kıbrıs  köftesi  nihayet  karşınızda. 🙂 Patates  ve  köfte  daima  müthiÅŸ bir  ikilidir  ya,bu tarifte  tamamen  bütünleÅŸiyorlar  ve  ortaya  tadına  doyum olmayan bir  lezzet  çıkıyor. Kıbrıs  Köftesi […]
Kaşarlı Köfteli Sandviç Tarifi
Pek  çok  evde  olduÄŸu  gibi,bizim evde de  klasik yemekler  çok raÄŸbet görmezken  fast food  tarzı  yemekler  kapışılıyor. 🙂 Ben yapmasam,dışarıdan  yenildiÄŸini  bildiÄŸim için,mümkün mertebe  evde  hazırlamaya  çalışıyorumki dışarıdan alımlar  en  aza indirgensin. 🙂 Hem […]
Köfteli İskender Kebap Tarifi
Pek  çok kiÅŸi  gibi  ben  de iskender  kebabı  çok seviyorum.Aslında  ailecek  hepimiz çok seviyoruz. En  son dışarıda  ne  zaman  iskender kebap yediÄŸimi  hatırlamıyorum,çünkü  çok uzun  süredir  evde kendim yapıyorum. Hem  çok pratik oluyor,hem  de yaptığım […]
Kaşarlı Köfte Tarifi
Bana  göre  kaÅŸarın yakışmadığı bir yiyecek yok. Ete,böreÄŸe,yemeklere hatta tatlılara bile çok yakışan müthiÅŸ bir lezzet! Daha önce  kaÅŸarlı köfte tarifi paylaÅŸmıştım, bu defa  biraz daha farklı hazırladım ve ufacık  fark bambaÅŸka  lezzetler tatmamıza vesile […]
Kitel Fum Tarifi ( Sarımsaklı Bulgur Köftesi )
Sitedeki tariflere bakınca,yöresel yemekler konusunda çok yetersiz olduÄŸumu gördüm. Bu vesileyle,bir  taraftan yöresel lezzetleri yapmalıyım diyerek  sevgili Halenze’de gördüğüm Siirt’in meÅŸhur  Kitel Fum köftesini hazırladım. Son derece lezzetli muazzam bir tarif. Normalde sadece bulgurla yapılıyormuÅŸ […]
Bayat Ekmekli Köfte Kebabı Tarifi
Günümüzün en büyük sorunlarından birisi açlık. Bunun en büyük sebebi de maalesef ki israf! Dünyada milyonlarca insan açlıktan kırılırken,diÄŸer tarafta  pervasızca  tüketilen, tüketilemeyince çöpe terk edilen  yiyecekleri gördükçe  üzülmemek elde deÄŸil. Hele  binlerce insan  1 […]
Soslu İzmir Köfte Tarifi
 İzmir Köfte yapmak üzere hazırladığım köftelerin sosundan sebep,ortaya farklı gözüken bir yemek çıktı. Normalde sosun ön planda olmaması gerekiyordu ancak,oldu bir kere.:) Hem de çok lezzetli oldu. Ä°zmir Köfte Tarifi Malzemeler:  Yarım  kilo kıyma 1 […]
Kaşarlı Pırasa Köftesi
İçerisinde biraz galeta unu,dışında kızartıldığı yağın eseri olsa da,genel olarak yeÅŸili bol,lezzeti on numara nefis bir köfte pırasa köftesi. Pırasayı sevilmeyen sebze sınıfından çıkartıp, mutfağın arananları arasına sokacak kadar lezzetli üstelik. Ben ÅŸeklini yuvarlak yaptığım […]
Tavada Kırmızı Mercimek Köftesi :)
 Tavada  Kırmızı  Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet kuru soÄŸan 1 yumurta 1 tutam maydanoz Tuz,karabiber ve isteÄŸe göre baharatlar Galeta unu SıvıyaÄŸ AlışılagelmiÅŸ bazı […]
SON YORUMLANANLAR