ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "meze tarifleri"

Patlıcan  Ezme  Tarifi

Patlıcan Ezme Tarifi

Patlıcanın en nefis hallerinden birisi. Yemeğin ve de çay sofralarındaki lezzetlerin yanına çok yakışıyor. Patlıcan Ezme  Tarifi  Malzemeler: 2 adet közlenmiş patlıcan 2 diş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt 1 tutam maydanoz 3-4 yaprak […]

 
Haydari  Tarifi

Haydari Tarifi

Dışarıda yemek yediğimizde en çok rağbet gören mezelerden birisi haydari. Önceden,evde olanın  dışardakinin yerini tutmayacağına inanırdım veya öyle inandırılmıştım ancaak,evde  biraz da özenerek hazırlayınca gördüm ki,evde yapılanı çok daha lezzetli  ve muhtemelen daha sağlıklı. Bu […]

 
Kremalı  Dip  Sos  Tarifi

Kremalı Dip Sos Tarifi

İster  patates kızartıp batırın,isterseniz ekmeğe sürüp bu nefis sosun tadına varın. 🙂 Kremalı  Sos  Tarifi Malzemeler: 250 gr. konserve mısır 100 ml. krema 3 yemek kaşığı labne peynir 2 yemek kaşığı yoğurt Tuz 3-4  yaprak […]

 
Acılı  Domates  Sos Tarifi

Acılı Domates Sos Tarifi

  Hali hazırda  maksimum düzeyde olan iştahımız,bu sosla tanıştıktan sonra iki katına çıktı desem abartmış olmam herhalde. Bu sebeple,bu tarifi hazırlamanın  ne kadar doğru olduğunu da sorgulamakta fayda görüyorum.:) Kardeşimin  hazırladığı nefis acılı sos,her türlü […]

 
Sebzeli  Kabak Kulesi

Sebzeli Kabak Kulesi

Sevgili  komşum Ayşe’cim  kocaman bir kabak getirdiği  zaman,nasıl etsem, hangi şekilde pişirsem diye biraz kafa yorduktan sonra aklıma  bu fikir geldi. Kabak daire şeklinde kesilmeye  ve görsel bir şölene fazlasıyla  uygundu zira. Hemen harekete geçtim […]

 
Yalancı Sushi Tarifi

Yalancı Sushi Tarifi

 Kardeşimle birlikte  pazı sarması yaparken, yalancı sushiden bahsetti. Çok pratik olduğunu ve çok şık gözüktüğünü söyleyince,elimizde hazırda haşlanmış pazı yaprağı da olunca,hemen yapmaya koyulduk. 5 bilemedin 10 dakikada görüntüsü on numara  yalancı sushilerimiz oldu.:) Zaten […]

 
Buğday  Salatası  Tarifi

Buğday Salatası Tarifi

Allah kimseyi diyet yapmak zorunda bırakmasın diye dua ediyorum,yemek istediklerimi kısıtlamaya kalkıştığım  her yemek yeme faslında. Son günlerdeki  hareketsizliğimden dolayı (Yaşadığım iştah patlamasından da olabilir tabii) oluştuğunu düşündüğüm fazlalıklarımdan kurtulmak amacıyla,diyet yapma fikri gelip  geçiyor […]

 
Patatesli Fasulye Salatası

Patatesli Fasulye Salatası

Taze fasulyenin anne usulü hali (Domates ve salçalı) evde rağbet görmeyince, yeni arayışlara giriyor ve fasulyeleri sofraya farklı bir surette koyarak hem yenmesini sağlıyor,hem de yeni tarifler denemiş olmaktan dolayı mutlu oluyorum. Bu salatayı geçtiğimiz […]

 
Kolay Çiğ Köfte Tarifi :)

Kolay Çiğ Köfte Tarifi :)

 Çiğ köfte kimileri için vazgeçilmez bir tat belki ama, ben o kimilerinden olmadım hiç. Sırf tatmış olmak için tattım, olması veya olmamasının,benden eksilteceği veya bana katacağı bir şey olmadığı kanaatine vardım. ETSİZ ÇİĞ KÖFTE Malzemeler: […]