ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "nefis yemek tarifleri"

Girit  Ezmesi  Tarifi

Girit Ezmesi Tarifi

Peynirle  yapılan  her  şey  çok güzel,her  şey  çok  nefis  gelir bana   fakat,bu  tarif  bambaşka. Ezmenin  pratikliği,peynirin diğer  malzemelerle  ahenk  içindeki  uyumu  beni  mest  etti. Hiç durmayın,ilk  fırsatta  deneyin bence. 🙂   Girit  Ezme  Tarifi […]

 
Maya ( Yeşil  Domates ) Kavurması

Maya ( Yeşil Domates ) Kavurması

Söylentiye  göre,bundan  100-150  yıl  öncesinde  Bartın ‘da  yetiştirilen  domatesler kızarmadan  toplanır,yemeği  ve  turşusu  yapılırmış. Toplama  süresi  geciktiğinde  yani  domatesler  kızardığında ; ” Eyvah,domatesler  bozuldu,çürüdü,yazık oldu!” deyip,yemezlermiş. Belli  bir  zaman  sonra  Rumeli’den  gelen  göçmenler,ortada  duran  kırmızı […]

 
Mürdüm  Erikli  Kek  Tarifi

Mürdüm Erikli Kek Tarifi

Genelde  keklerde  kuru  meyveleri  kullanan  biri  olarak,taze  meyvelerle  yapılan  keklerin bu  kadar  güzel  olabileceğini  yeni  tecrübe  etmiş  bulunuyorum. Hatta  yaparken,eriğin  pişince  vereceği  tattan  şüphelerim  olduğundan  sıkça  koymaya  yanaşmayıp,dilimleri  ince  tutmuştum. Piştikten  sonra,özellikle  erikli  kısımlarını  yemeye […]

 
Cevizli  Şerbetli  Kek  Tarifi

Cevizli Şerbetli Kek Tarifi

Arkadaşıma  misafir  olduğum  zaman  rica  minnet  tadına  baktığım ve  tadınca  da  ikinci  dilimi  istemekten  kendimi  alamadığım  nefiss  bir  kek  tarifiyle  geldim.:) Bildiğimiz  keklerden  farklı,hafifliği,lezzetiyle,bir  kekten  çok  daha  fazlası  aslında. 😉 Cevizli  Şerbetli  Kek  Tarifi Malzemeler; […]

 
Kremalı  Tavuk  Çorbası  Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Normal  zamanda  dahi  çorbaları  çok  seven  biri  olarak,havalar  soğuduyunca  bu  sevgim  katlanıyor  da  katlanıyor.Bana  kalsa,her  gün,hatta  kahvaltıda  bile  çorba  pişirip,yanına  bolca  salata  yapar  yiyebilirim.(Utangaç  surat )Fakat  blogger Zeliha’nın  farklı farklı  tarifler  denemesi  lazım  geldiğinden arada […]

 
Mini  Elmalı  Kurabiye  Tarifi

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı  kurabiye,tüm  zamanların  en  sevilen  tariflerinden  olmuştur  şüphesiz.Tarifler  farklılık  göstermekle  birlikte  benim  enn çok  sevdiğim,deneyen herkesin favorisi  olan  klasik  elmalı  kurabiye  tarifimi  bir  de  böyle  denedim. Hem çok  pratik,hem de  lokma  lokma  pek  şirin  oldular. […]

 
Tavada  Yumurtalı  Ekmek  Tarifi

Tavada Yumurtalı Ekmek Tarifi

Çook  pratik,bir  o  kadar  nefis ve  yine  bir  o  kadar  da  şık  bir  tarif  hazırladım. Aslında  hepiniz  nette  görmüş   ve  benim  bir  zamanlar  düşündüğüm  gibi ” Bu şekil  uğraşacağıma,kırarım  tavaya yumurtamı,ekmeğimi  banar  yerim.” diye […]

 
Minik  Kahvaltı

Minik Kahvaltı

Kahvaltı   denilince  nedense  çok  çeşitli  sofralar  geliyor  aklıma  ve  genelde  kahvaltı  sofralarım  yemek  sofralarından  daha  çok  uğraştırıyor  beni. Halbuki  kahvaltı  hafif  olmalı,yormamalı  değil mi. 😉 Fakat  ben kahvaltı olayına  girdiğim  zaman  abartmadan  yapamıyorum.İlla  ki […]

 
Yulaflı  Çikolatalı  Pancake  Tarifi

Yulaflı Çikolatalı Pancake Tarifi

Uzmanlar  her  ne  kadar  hamur  işlerinden  uzak  durun  deseler  de,çevre  ve  alışkanlıklar  sebebiyle   uzak  kalmak  mümkün  olmuyor. Madem  hamur  işlerinden  uzak  duramıyoruz,o  halde  bu  tarifleri  daha  hafif  ve  sağlıklı  hale  getirebiliriz  düşüncesiyle  sevgili  arkadaşım […]

 
Yine  Bir  Pazar  Kahvaltısı

Yine Bir Pazar Kahvaltısı

Bugün  fotoğraflarımı  düzenlerken,bahardan  kalma  bu  soframı  görünce  heyecanlandım.:) Hazırladığımı  bile  unuttuğum  bu  renkli  ve  güneşli  soframı                              

 
Bir Yeni Sofra,İki Yeni Tarif :)

Bir Yeni Sofra,İki Yeni Tarif :)

Bayram geldi geçti,vize geldi çattı,ben hala oturup tam anlamıyla ders çalışmaya başlayamadım. Güya inzivaya çekilecek,mutfaktan elimi eteğimi kesecek, kendimi derslere adayacaktım.:) Evli,çoluklu,çocuklu ,hele hele gezmeden,tozmadan  geri kalamayan ,misafir ağırlamadan duramayan bir hatunun okuması pek kolay […]