ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "pratik tarifler"

Tost  Böreği  Tarifi

Tost Böreği Tarifi

Yabancı sitelerden birinde gördüğüm pratik börek fikri  çok hoşuma gitti. Fakat, kaşar peyniri almak yerine,evdeki çeçil peynirini kullanınca,bir de üzerine hava soğuk olunca,tarifin orjinalinde görüp hayal ettiğim erimiş peynir görüntüsünü yakalayamadım. Hazır fotoğraf çekmek  için […]

 
Pazılı  Kaygana  Tarifi

Pazılı Kaygana Tarifi

 Omlet tarzı tarifleri hazırlamayı çok seviyorum. İçerisine peynir,yeşillik ve aklınıza gelebilecek pek çok sebzeyi rahatça koyup deneme şansımın olması,her defasında  ortaya hoş lezzetler çıkması sebebiyle,sıkça yapıyorum. Pazılı  Kaygana  Tarifi Malzemeler: 10 yaprak pazı 1 tutam […]

 
Sebzeli Biber Sefası

Sebzeli Biber Sefası

 Sebze bolluğu olduğu zamanlarda ortaya çıkan bu nefis tarifi ne zamandır  paylaşmak için fırsat kolluyordum. Çok pratik olması,görselinin hoş olup,tadının da daima tam not alması sebebiyle sık sık hazırladığım salata tariflerinden bir tanesi. Salata diyorum […]

 
Domatesli  Kaşarlı Sucuk Kebabı

Domatesli Kaşarlı Sucuk Kebabı

Dar vakitlerin kurtarıcılarından birisi de hiç şüphesiz sucuk. Her ne kadar  genelde  yumurta ile anılsa da ,bizim mutfakta  şekilden şekile giriyor da, yumurtayla nadiren bir araya geliyor. Çoğunlukla kaşar peyniri ile hazırladığım sucuğu, sevgili arkadaşım […]

 
Fırında  Sebzeli Somon ve Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktası

Fırında Sebzeli Somon ve Kokusuz Balık Pişirmenin Püf Noktası

Hanımların gözde lezzeti nutella var ya, dediklerine göre, bir anda akla geliyor ve yemeden de akıldan çıkmıyor. Mütemadiyen  nutella krizleri baş gösteriyor,o yüzden bir köşede mutlaka nutella bulundurması gerekiyor bir kere tadına alışmış olanların. Benimde […]

 
Çikolatalı Lezzet Lokmaları :)

Çikolatalı Lezzet Lokmaları :)

Uzuun zaman önce,açılmış ve sonra öylece bırakılmış caanım gofretleri değerlendirmek için, herkes tarafından çok beğenilen labneli topların verdiği ilhamla hazırlamıştım bu lezzet lokmalarını.

 
Semizotlu Köz Patlıcan Salatası

Semizotlu Köz Patlıcan Salatası

Salata dediğin kaşıklanmak içindir, insanın aklına sağlıklı yaşamı getirmesi gerekir ve o doğrultuda hareket etmeyi gerektirir değil mi? Bence böyle. Ama bendeki salatayla ekmek yeme sevdasından sebep,salatanın pek de anlamı kalmıyor. İçerisine zeytinyağı ve bolca […]

 
Zeytinyağlı Pirinçli Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pirinçli Pırasa Tarifi

Mevsim sebzesi pırasayı böreklerde çokça tükettik ve tüketmeye devam ediyoruz. Zeytinyağlı Pirinçli Pırasa Tarifi Malzemeler Yarım kg. pırasa 1 adet kuru soğan 1 klasik kahve fincanı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet olgun […]

 
Yeşil Mantolu Tava Patates ;)

Yeşil Mantolu Tava Patates ;)

Yediğim en nefis patates tariflerinden birisi olan bu nefis yemeğin adını ne koysam diye yarım saat düşündükten sonra, şu başlığı koydum ya, bravo bana :)) Yayının içeriğinin yemekten ziyade ”Kırmızı Başlıklı Kız” gibicesine bir öykü […]

 
Kolay Ekmek Pizza Tarifi

Kolay Ekmek Pizza Tarifi

Pizza canavarı oğlumdan bahsetmiştim değil mi? Sanırım bu blog devam ettiği müddetçe,bu konunun daha çok bahsi geçecek. Her çocukta olduğu gibi,oğlumda da yemek seçme ,hamburger,pizza,kızartmayı her gün yapsan,hayır dememe durumları var. Fakat benim,her gün ona […]

 
Sumaklı Serin Mantı

Sumaklı Serin Mantı

Adana’lı pek hamarat  komşumdan bahsetmiştim Adana Usulü İçli Köfte yazımda.:) İşte bu mantılar da, o çok hamarat komşumun ellerinden çıktı. Bana da afiyetle ve büyük bir iştahla tadına bakmak, yemelere hem kıyamayıp hem de doyamamak kaldı. Sumaklı […]

 
Kirazlı Cici Muffin Tarifi ;)

Kirazlı Cici Muffin Tarifi ;)

Aylardan Ramazan olunca, ev hanımlarına mutfakta büyük görevler düşüyor. Her gün farklı, mevsim gereği hafif, fakat albenili  yemekler yapmak ve aynı albeniyi sunuma da yansıtmak kaçınılmaz oluyor. Bünye,normalde  olduğundan daha planlı ve proğramlı zaman akışı […]

 
Kıymalı Çıtır Gözleme- Herkes Gözleme Yapabilsin Diye (:

Kıymalı Çıtır Gözleme- Herkes Gözleme Yapabilsin Diye (:

Hafta içi kahvaltı yapamadığımızdan bahsetmiştim. Bundan sebep,kendimi affettirmek istercesine,özellikle pazar kahvaltısını,sıradan bir kahvaltıdan öte bir ziyafete dönüştürmek için elimden geleni yapmaya çalışıyorum.:) Bazen  tüm pazar mutfaktan çıkamıyor oluşumdan sebep isyan edip,diğer haftanın pazarı için elimi […]

 
Yepyeni Sofrayla Yeni Haftaya Merhaba :)

Yepyeni Sofrayla Yeni Haftaya Merhaba :)

En son yayımladığım Fatıma’nın sofrasından sonra bir kez daha gördüm ki, yayın konusu sofra olunca bloga bir akın yaşanıyor.:)   Millet olarak  sofraları çok sevdiğimizin bir kanıtı da,blog istatistikleri 🙂   Ne zaman ki,bir sofra […]

 
Çemenli Çiçek Çörekler

Çemenli Çiçek Çörekler

Bir süre önce,sevgili arkadaşım Birsen’de görüntüsüne hayran olduğum  bu tarif  lezzetiyle  de  favorim  oldu. Hamur mayalı olunca,puf  puf  kabardı  ve  sonuç  beklediğimden  de  güzeldi. 🙂 Bundan böyle misafirim geleceği zaman,yapacağım tariflerden birisi mutlaka bu çiçek çörekler […]