ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "Ramazan yemekleri"

Pratik Sebzeli Fırın Kebabı

Pratik Sebzeli Fırın Kebabı

Mübarek Ramazan-ı Şerif  ayı  yaklaşırken,ennn pratiğinden,bereketli iftar yemekleri  paylaşmaya  başlayayım dedim. Rabbimiz bizleri Ramazan-ı şerife  ulaştırıp,feyzinden bereketinden nasiplenen  kullarından olabilmeyi nasip etsin. Sizi hiç yormadan 10 dakikada  hazırlayabileceğiniz fırında  sebzeli kuzu  kebap  tarifi benim en […]

 
Perde  Pilavı Tarifi

Perde Pilavı Tarifi

Daha  önce  hazır  yufkadan çok  pratik  perde  pilavı tarifi  paylaşmıştım. 🙂 Aslında  hamur  hazırlayıp  yapmak da zor  değil. Özellikle  misafir  sofralarınız  için çok  bereketli  ve  oldukça  lezzetli. Yanına  da  bolca  ayran ve  salatayla  mükellef  bir […]

 
Krepli  Bohça  Kebabı  Tarifi ( Manisa  Kebabı )

Krepli Bohça Kebabı Tarifi ( Manisa Kebabı )

Daha  önce  hazırlamış  olduğum  Manisa  Kebabı  tarifini  videolu  ve  beşamel  soslu  olarak  hazırladım. Biraz  oyalıyor  gibi  olsa  da,sonrasında  ortaya  çıkan  ziyafet  ve  sunumun  şıklığı  her  türlü  zahmete  değer  bence. Şunu  da  belirtmek  isterim ki,yemeğin  oyalaması […]

 
Ehl-i  Keyf  Tost  Tarifi ( Yok  Böyle  Lezzet )

Ehl-i Keyf Tost Tarifi ( Yok Böyle Lezzet )

Ailecek  tost ,pizza  ve  benzeri  yemeklerin  hastasıyız.:) Bu  tarz  tarifleri  her  aile  ferdi  çok  sevince,haliyle  evde  sık  sık  bu  tarz  şeyler  yapmak  kaçınılmaz  oluyor.  Belki  sağlıklı  değil  fakat,dışarıda  yemektense  evde  hazırladığım için ve  de  arada […]

 
Tavada  Pirzola  Tarifi ( Mangal  Tadında )

Tavada Pirzola Tarifi ( Mangal Tadında )

Bu  yıl  da  11  ayın  sultanı  Ramazan-ı  şerife  ulaştık  şükürler  olsun.Rabbbim  feyzinden,bereketinden  nasiplenen, bu  güzel  ayı af  vesilesi  görerek, en  güzel  şekilde  değerlendiren  kullarından  olabilmeyi  nasip  etsin  inşAllah.. Ramazan demek,  af-mağfiret,dua,yardımlaşma,muhabbet,kaynaşma  demek..Aslında  daima  uzak  durmamız […]

 
Kavurmalı  Bulgur  Pilavı  Tarifi

Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi

Bayramın  adı  ‘Kurban  ‘ olunca  umut  ediyorum  ki,et  girmeyen  ev  kalmamıştır. Bayramın  en  favorilerinden  olan  kavurma  her  evde  yapılmış,Yaradan’a  şükredilmiş, Kurban’ın  sadece et demek  olmadığının bilinciyle,yardımlaşmanın,paylaşmanın da  tadına  varılmıştır. Şimdiye  kadar  kavurma-pirinç  pilavı ikilisinin  dışında […]

 
Soğan  Kebabı  Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi

Mutfak  hayatım  boyunca  yaptığım enn nefis yemek  tariflerinden  birini  daha  sizlerle  paylaşıyor olmaktan  dolayı mutluyum.:) Yemekli  misafir  geleceği  zaman, ana  yemek  konusunda  çok  karışıklık  yaşıyorum.Diğer  tarifleri  de  yetiştirebilmek için,hem  pratik ,hem  de  akılda ve damakta […]

 
Etin  En  Nefis Hali  Fırın  Kebabı  Tarifi

Etin En Nefis Hali Fırın Kebabı Tarifi

Çevremde  kırmızı  et  denilince  akla  kebap  geliyor  fakat,bana  göre  etin  en  yenilesi  hali  işte  bu  hali.:)  Kemikli  etin  suyuyla  pişmesi  sonucu  ortaya  çıkan  bu  lezzeti  başka  şeye  değişmem  şahsen. Yapılışının  da  pratik  oluşu  sebebiyle,  uzun […]

 
Patlıcan  Oturtma  Tarifi

Patlıcan Oturtma Tarifi

Patlıcanla  yapılan  her  şeyi  çok  seven  ben,imambayıldı ve  oturtmayı  daha  bir  seviyorum.  Kıymanın  en  yakıştığı  sebze  olarak gördüğüm  patlıcanın  bu  enfes  halleri  iftar  sofralarına  da  çok  yakışıyor. Patlıcan  oturtma  tarifine  geçmeden  önce  daha  önce  denediğim […]

 
Yörsan’lı  İftar  Soframız :)

Yörsan’lı İftar Soframız :)

Ramazanın  gelmesiyle  birlikte  mutfaktaki  tatlı  telaşlarımız  da  hız  kazandı.:) Mevsim  yaz, günler  olabildiğine  uzun  olunca, mümkün mertebe  hafif ve  pratik  yemekleri  hazırlamaya  çalışıyorum ki,  hem  midemiz, hem  de  bünyemiz fazla  yorulmasın, Ramazan’ın  bereketinden  nasiplenmeye  daha […]

 
Peynirli  Yumurta  Tarifi

Peynirli Yumurta Tarifi

Peynir  ve  yumurtanın  birbirine  yakıştığını  peynir  eritmesi  tarifinde müşahade  etmiştim.Oradan  da  yola  çıkarak  bu  çok  pratik  tarifi  hazırladım  ve  ortaya  muhteşem  bir  yemek çıktı. Üstelik  hazırlayıp  sofraya  koyması  sadece  5  dakika. Hiç  durmayın,sahurda  hatta  iftarda […]