ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "turşu nasıl yapılır"

Karnabahar  Turşusu  Tarifi

Karnabahar Turşusu Tarifi

Özellikle  kışın  sofraya  en  yakışan yiyeceklerden birisi  hiç  kuşkusuz  rengarenk  turşular. Ben yapmayı yeni yeni öğreniyorum veya yeni yeni yapmaya  cesaretim geliyor  da  diyebiliriz. 🙂  Fırsat  buldukça  yaptığım turşu tariflerini  inşAllah paylaşıcam. Zaten hepsi neredeyse […]

 
Jalapone Biber  Turşusu

Jalapone Biber Turşusu

Acıyı  kışın  ayrı  seviyorum.Yemeklerin,çorbaların  yanına  nasıl  yakışıyor,nasıl  da  insanın içini  ısıtıyor.Tabii  iştahı  da  ziyadesiyle  açıyor  ama  olsun.:) Çok  sevdiğim  acı  biberlerin  her  an  elimin  altında  olmasını  istediğim  için  turşunu  yaptım. Turşu  haliyle  acısı  biraz  daha […]

 
Çağla  Turşusu  Tarifi

Çağla Turşusu Tarifi

Normalde turşu yapmayan ben, evde pek çok olan ve biraz daha yenilmezse ziyan olması muhtemel  çağlaları değerlendirmek için bu  turşusunu kurmaya karar verdim. Sevgili  Cahide ablamızın  tarifi üzere  hazırladığım çağla turşusu  çok güzel oldu. Neredeyse […]