ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
YUMURTALI PATATES PÜRESİ :)

YUMURTALI PATATES PÜRESİ :)

LoadingBookmark
Kaan bey’in, ( oğulcuğum) hayatında yediği en güzel kahvaltıymış :))
Bu cümleden, daha önce kahvaltı için hiç güzel bişey hazırlamamış olmam gibi bir sonuç çıksa da ,hoşuma gitti bu iltifat:)
Okullar açıldı.Bundan böyle, sabah istediğimiz saatte kahvaltı yapma saltanatı okul günleri içerisinde sona ermiş bulunuyor 🙂
En çok koyan da bu durum zaten 🙂 Sabah erkenden kahvaltı yapmak istemiyor ne Kaan ne babası..Benim zaten oldum olası aram olmamıştır kahvaltıyla..Hiç aramam sormam 🙂
Bir kase sıcacık çorbayı, envai çeşit kahvaltıya tercih ederim..
Gelin görün ki,tek başıma yaşamadığımdan,küçük ailemi kahvaltı sefasından mahrum etmemek adına,sair zamanda geç de olsa kahvaltı hazırlar onlara eşlik ederim.
Şimdi ise durum biraz farklı..Yukarda da bahsettiğim gibi erken kahvaltıya adapte olana kadar yaz tatili geliyor zaten 🙂 O yüzden de basit şeylerle geçiştiriliyor haftaiçi kahvaltıları..
Yumurta,sucuk,sosis ve benzeri yiyeceklerle..
İlk günün anısına bir şirinlik yapayım dedim ve sıradan bir patates püresini bıldırcın yumurtalarıyla süsleyince  bu cici salata çıktı ortaya..
Ve ben bir şey öğrendim..Her ne kadar sabahın yedisi de olsa,göze hitap eden bir kahvaltılığa, arası uykulu bile aşırı talep olabiliyormuş 🙂
Yumurtalı Patates Püresi:

Malzemeler:
– 4 adet orta boy patates
– 6 adet bıldırcın yumurtası
– 2 yemek kaşığı tereyağ
– tuz
– maydonoz yaprakları

Hazırlanması:
1- Patatesleri haşlayıp,geniş bir kaba alıp tereyağ ve tuzunu koyup püre haline getirin.
2- Servis tabağına koyup şekil verip,maydonoz yapraklarını yerleştirin.
3-Haşlayıp,kabuğunu soyduğunuz bıldırcın yumurtalarını ikiye kesip,maydonozların üzerine yerleştirip servis yapın..

Bu kadarcık :))
Sağlık,afiyet ve muhabbetle…
 
Bu yazının etiketleri:

21 yorum

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.