ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Arşiv Mayıs, 2012

Çilekli Rüya Parfe

Çilekli Rüya Parfe

Nihayet çilek mevsimi geçmeden ben de mutfağa girip,rengine hayran olduğum bu güzel  meyve ile hayranlık uyandıran tatlar hazırlayabildim. Bloglarda birbirinden güzel tarifleri gördükçe iç geçirmeme ve biran önce mutfağa girip deneme isteğime rağmen,hem vakitsizlikten,hem de […]

 
Patatesli Kek ve Şükretmek

Patatesli Kek ve Şükretmek

 Kahvaltıya,çay  sofralarına  çok yakışan,lezzeti  garanti,yapımı  pratik  enfes  bir  kek. 🙂 PATATESLİ KEK  malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 2,5 su bardağı un 1 fincan zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 1 adet kuru soğan […]

 
Tavuklu ,Sebzeli Dürüm

Tavuklu ,Sebzeli Dürüm

Bugün gideceğim kursların iptal olması sebebiyle,uzun zamandır hayal ettiğim gibi, bir sonraki güne yetişme derdi olmaksızın,içimden geldiğince evde olmanın tadını çıkarttım. Sınava giricem derdiyle,ders kitaplarından fırsat bulup okuyamadığım,canımın çektiği  kitaplarımla hasret giderdim. Ve bir kez […]

 
Balık Ye Depresyon’dan Kurtul !

Balık Ye Depresyon’dan Kurtul !

Balık Ye, Depresyondan Kurtul! 🙂    Yazıya attığım başlığı Genç Beyin dergisinde okuduğum zaman,’Ben bunu hissetmiştim zaten.’ demekten alamadım kendimi. Zira ne zaman ki evlenip, deniz kıyısındaki  şirin köye gelin gittim,işte o zaman, balık tutmak […]

 
Sebzeli ve Yoğurtlu Bakla Salataları

Sebzeli ve Yoğurtlu Bakla Salataları

Bu ara beni en mutlu eden şey,baklayı keşfetmiş olmam diyebilirim.Evet evet,hiç düşünmeden bu cümleyi kurabilirim. Bunu yazıyor olmak bana da garip geliyor fakat,yıllardır yanı başımda olan ve benim kendisini 2 hafta öncesine kadar yok saydığım […]

 
Milföylü Makarnalı Börek

Milföylü Makarnalı Börek

  ”Ufak bir çocukken,annemle gittiğim  misafirlikte ikram edilen ve hala unutamadığım makarnalı böreğin anısına.”diyerek başlamak istiyorum.:) Yıllar yılı,aklımın bir köşesinde durur da durur o kalıp gibi görüntüsüyle önce gözlerimi, sonra damağımı şenlendiren  nefis börek. Çocukluktan […]

 
Zeytinyağlı İç Bakla

Zeytinyağlı İç Bakla

Bazı  yemeklere karşı hiç tatmadığım halde,lüzumsuz yere  oluşmuş ön yargılarım vardı. Bamya,bakla ve kereviz gibi. Kerevizi bin bir rica tattığım bir davetten sonra,bamyayı,karlı dağlarda günlerce aç kalmış kurtlar kadar (Ne benzetme ama (:  )  aç olduğum […]