ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Galeta Unlu Kıyır Poğaça ( Gelin  Poğaçası )

Galeta Unlu Kıyır Poğaça ( Gelin Poğaçası )

LoadingBookmark

Aylar yıllardır hem yaş maya ile  poğaça yaptığım için, kabartma tozunun poğaçada kullanılabileceğini bile unutmuştum neredeyse.:)

Misafir olduğum bir ablamızda yediğim bu nefis poğaçalar vesilesiyle hatırlamış oldum. Maya kullanmaksızın, pratikçe ve  yumuşacık hem de kıyır kıyır  poğaçaların olsun istiyorsan,denemelisin .:)

GELİN POĞAÇASI:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
 İçine:
  •  300 gr. Beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
 Üzerine: Galeta unu

 

poğaça tarifi, kabartma tozlu poğaça tarifi

 Hazırlanışı:

  1. Hamur malzemesinin tümünü karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda açın ve içine peynirli karışımdan koyup yuvarlayın.
  3. Önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayıp üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet şifa olsun..
 
 

18 yorum

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.