ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Arşiv Aralık, 2013

Tarçınlı  Cevizli  Muffin Tarifi

Tarçınlı Cevizli Muffin Tarifi

Tatlı olsun,tuzlu olsun her ne olursa olsun,içerisine ceviz  konulan her şey muhteşem lezzetli oluyor. Salatalardan tutun,pastalara ,keklere,kurabiye hatta pilavlara bile koyduğum  ceviz bu defa  mini muffinlerimin lezzetine lezzet kattılar. Tarçın ve cevizin müthiş uyumu hepimizin […]

 
Nefis Kuymak Tarifi

Nefis Kuymak Tarifi

  Kuymak  Tarifi (Muhlama Tarifi) Malzemeler: 3 yemek kaşığı mısır unu 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı  kaymak 1,5 su bardağı çeçil peyniri 1 su bardağı  su (Daha fazla da olabilir) hazırlanışı: Kaymağı tavaya alın […]

 
Çıtır  Buzluk  Böreği Tarifi

Çıtır Buzluk Böreği Tarifi

İster yapın  hemen pişirin,isterseniz dondurucuya kaldırın canınız çektiğinde çıkartıp  fırına atın ve afiyetle yiyin. 🙂 Bu çıtır çıtır böreğin hikayesi özetle budur. Ben boş vakitlerimde  bolca sarıp atıyorum dondurucuma,dar zamanlarımda en büyük kurtarıcım oluyor. Çıtır  […]

 
Yoğurtlu  Fasulye Salatası

Yoğurtlu Fasulye Salatası

Annem bize her gelişinde veya biz ona her gidişimizde mutlaka bir poşet fasulye olur evde. Ve ben de ne yapsam diye düşünmeye başlar,en güzel şekilde nasıl değerlendirebilirim diye ciddi kafa yorarım. Bu düşüncelerim baya iyi […]

 
Sebzeli Biber Sefası

Sebzeli Biber Sefası

 Sebze bolluğu olduğu zamanlarda ortaya çıkan bu nefis tarifi ne zamandır  paylaşmak için fırsat kolluyordum. Çok pratik olması,görselinin hoş olup,tadının da daima tam not alması sebebiyle sık sık hazırladığım salata tariflerinden bir tanesi. Salata diyorum […]

 
Kaçırılmaması Gereken En Avantajlı Yılbaşı Fırsatları Bu Yazıda!

Kaçırılmaması Gereken En Avantajlı Yılbaşı Fırsatları Bu Yazıda!

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin […]

 
Nutellalı  Muffin  Tarifi

Nutellalı Muffin Tarifi

  Servisinin kolay olması,çokça sevilmesi ve hemencecik hazırlanıyor olduğu için muffin hazırlamayı seviyorum. Belli başlı muffin tarifim olmadığı,belki de özellikle bir tarifte takılıp kalmayıp,yeni tarifler denemek istediğimden her defasında başka muffinler yapmaya çalışıyorum. Ne yapabilirim […]

 
Susamlı Çıtır  Kurabiye  Tarifi

Susamlı Çıtır Kurabiye Tarifi

Sevgili komşum ve arkadaşım Ayşe’de yediğim zaman,hayran kere hayran kaldığım,tadına doyamadığım nefis mi nefis çıtır mı çıtır susamlı kurabiyeyi nihayet ben de yaptım! Susamlı  Çıtır  Kurabiye  Tarifi Malzemeler: 250  gr. tereyağı 15 silme yemek kaşığı […]

 
Bademli  Badem Kurabiye  Tarifi

Bademli Badem Kurabiye Tarifi

Genelde kuruyemişlerle aram çok iyidir ya,bademin yeri bende başka güzeldir. Hele kurabiyelere kattığı lezzet, o nefis aromadan sebep,badem görünce kurabiye yapacağım tutuyor.:) Daha önce,hatta epeyce önce yaptığım bademli kurabiye bizim evin favorilerindendir. Veya ben bu […]

 
Fırında Sebze Güveç Tarifi

Fırında Sebze Güveç Tarifi

   Kışın gelmesiyle birlikte, sebze ve meyvelerde de bolluk ve bereket yaşanıyor. Bazen ,evde o kadar çok sebze oluyor ki,ben bunları napabilirim diye kara kara düşünürken buluyorum kendimi. Şükür ki,israf etmeden,bir şekilde değerlendirme yöntemleri buluyorum […]

 
Yufkada Kuzulu  Pilav  Tarifi

Yufkada Kuzulu Pilav Tarifi

  Şimdiye kadar yaptığım en özel ve en güzel pilav tariflerinden birisiyle,gecikmeli de olsa karşınızdayım.:) Pilav bizim evde sofranın olmazsa olmazlarından bir tanesi. Her türlü yemeğin yanına yakışan, her şekliyle  çok rağbet gören pilavı bu […]

 
Dondurma  Kurabiye Tarifi :)

Dondurma Kurabiye Tarifi :)

Mina’nın doğumgününde o kadar çeşit hazırlamışız ki,aylar geçti gitti ,ben tarifleri hala bitiremedim. Arşiv temizliği yaparken, o gün ilk defa denediğimiz ve çok sevdiğimiz bu dondurma kurabiyeler çalındı gözüme. Yayınlayıp yayınlamadığım konusunda ihtilafa düşüp, blog […]

 
Makarna  Pizza  Tarifi

Makarna Pizza Tarifi

Mutfak enteresan bir yer diyorum ya,enteresan olan mutfak değil,benim ama,lafın gelişine böyle demek düşüyor. Bundan 5 yıl önce biri çıkıp bana : ” Gün gelecek,makarnadan pizza,kerevizden köfte,nardan reçel yapacaksın.” dese, katıla katıla güler,bununla  birlikte, ne […]

 
Sandviç Kurabiye  Tarifi

Sandviç Kurabiye Tarifi

Kurabiye yapmak insanı biraz oyalasa da,sonrasında pek rahat oluyor. Hazırda kurabiye varken, kendimi iyi hissediyorum. Bunun yanı sıra,dondurucuda böreğim,çöreğim de varsa değmeyin keyfime.:) Dar zamanlarımda bu rahatlığı yaşayabilmek için,bol vakitlerimde  böyle uğraştırıcı gözüken  şeyler hazırlayıp […]

 
Çikolatalı  Lolipop Tarifi :)

Çikolatalı Lolipop Tarifi :)

  Bu tür tariflerin yemesinden ziyade fotoğraflarını çekmeyi ve de ikram etmeyi çok seviyorum. Gören kişilerin yüzünde oluşturduğu tebessüm ,beni oldukça mutlu ediyor. Gördüğüm kadarıyla,çoğu kişi vakit kısıtlılığından dolayı,fazla uğraştırmadan,en kısa sürede hazırlayabileceği ve hem […]