ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Arşiv Aralık, 2013

İçli Kurabiye  Tarifi

İçli Kurabiye Tarifi

Kurabiye yapmayı biraz oyalayıcı bulsam da, fırsat buldukça yapıp koymaya çalışıyorum. Hele oğlumdan, kurabiye talebi gelice,ona  ortaklaşa yapma şartı koyarak,hem  vakitten tasarruf sağlıyorum hem de birlikte bir şeyler yapmanın keyfini yaşıyoruz birlikte. İçli kurabiyelerimiz de […]

 
Şifa Çorbası

Şifa Çorbası

Kış mevsiminin kendisini iyiden iyiye hissettirmesi ile birlikte, çorba soframızın olmazsa olmazları arasındaki yerini almaya başladı. Hava soğuk olunca, evde fokurdayan bir tencere çorbanın,tüm evi ısıttığı hissine kapılıyorum. Bu yüzden de,mümkün mertebe eksik etmemeye gayret […]

 
3-2-1  Poğaça  Tarifi

3-2-1 Poğaça Tarifi

İsmini duyduğum zaman çok ilginç gelmişti 3-2-1 poğaça.. Tadını çok sevmiş,hemen denemk istemiştim lakin,çoğu kere olduğu gibi  araya kaynamış ve güme gitmişti. Nihayet o meşhur hatta belki de hemen hemen tüm sayfalarda tarifi olan,benim yazmakta […]

 
Kırmızı Mercimek  Köftesi Tarifi

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi  Malzemeler: 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı […]

 
Nişastalı  Muhteşem Yaş Pasta Tarifi

Nişastalı Muhteşem Yaş Pasta Tarifi

Pamuk  şeker  gibi  yumuşacık  ve  nefiss  nişastalı pandispanya  ile  caanım profiteroller  buluşunca  ortaya  tadına  doyum olmaz  bir  nefaset çıktı. Bence  bu  tarifi  herkes  denemeli 🙂 Nişastalı Pasta: Malzemeler : 1 paket buğday nişastası (200 gr.) […]

 
Çıtır Patates Yatağında  Çupra  Tarifi

Çıtır Patates Yatağında Çupra Tarifi

  Benimle balıkla aram çok iyi olmasına rağmen,oğlum ve eşimin  balığa olan mesafeli tutumları sebebiyle istediğim sıklıkta balık pişiremiyorum. İlginçtir ki,her defasında  tercih hakları varsa,balık yerine bir başka yemeği tercih edeceklerini söyleyen eş ve oğul, […]

 
Sodalı  Kolay Kek Tarifi

Sodalı Kolay Kek Tarifi

Sodalı Kolay Kek Tarifi Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ  1 şişe sade içme sodası 1 pakat kabartma tozu Aldığı kadar un Kakao Kışın gelmesiyle birlikte,akşamların epeyce uzun olmasından dolayı  […]