ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Arşiv Ocak, 2014

Soslu Biber Dolması Tarifi

Soslu Biber Dolması Tarifi

 Dolma geleneksel yemeklerimizden,anne elinden başka olur dediklerimizden. Fakat şu sos olayı  dolmayı öyle bir boyuta taşıyor ki, kim yaparsa yapsın acayip lezzetli oluyor. Yemeye doyamayacağınız müthiş bir tat.  Soslu  Biber  Dolması  Tarifi Malzemeler: 1,5 su […]

 
Pazı  Salatası  Tarifi

Pazı Salatası Tarifi

Annemin gönderdiği pazılardan bahsetmiştim ya. 🙂 Bu salatayı  da anneciğimin bahçesinden topladığı pazılarla hazırladım. Pazı çokçası  börek ve poğaçalarda kullanıyorum ,yeşillik olarak  hamur işlerine çok yakışıyor. Dolapta kendisi için börek sarılacak veya hamur yoğurulacak kadar […]

 
Yufkalı Kadayıf  Tatlısı  Tarifi

Yufkalı Kadayıf Tatlısı Tarifi

Tatlı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı benim için. 🙂 Kız kardeşimin  bayramda yaptığı  bu tatlı,hem yapımının pratikliği,lokma lokma haliyle kolay servis edilişi ve elbette nefis tadıyla  herkesten tam not alınca, deneyip,aynı kıvamı tutturunca paylaşayım […]

 
Çikolatalı  Sürpriz  Kurabiye

Çikolatalı Sürpriz Kurabiye

Görüntüsü klasik bir kurabiye ancak,bu tarif tam bir bomba! Hamurunun çikolata ile uyumu harika. Çikolata severler için, en güzel kurabiye seçeneklerinden birisi. Değişik ve lezzeti garanti bir tarif. Çikolatalı  Sürpriz Kurabiye  Tarifi Malzemeler: 200 gr. […]

 
Mayonezli  Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi

Mayonezli Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi

İlk gördüğümde şaşırmıştım. Mayonezli poğaça ismi,kulağıma garip gelmişti ancak,mayonezin salatalara,yemeklere kattığı lezzeti ,hatta bazen ekmek banarak yediğim halleri düşününce harika bir tarif olacağını anladım. Sevgili Cahide ablamızın sayfasında gördüğüm bu tarif şuan en favorilerimden bir […]

 
Bisküvi  Kurabiyesi

Bisküvi Kurabiyesi

Durup dururken  çocuğunuz  kurabiye istedi,siz kalktınız  ne yapsam diye düşünmeye başladınız ,kararınızı da verdiniz fakat bir de baktınız ki elektrikler  kesilmiş!Bu durumda, gelmesini beklemek  tek seçenek gibi gözükse de,öyle değil.Hele evde bisküvi ve benzeri şeyler […]

 
Portakallı  Fincan Kek Tarifi ( Tencere Keki)

Portakallı Fincan Kek Tarifi ( Tencere Keki)

 Şimdiye kadar nasıl oldu da ben bu kek tarifini denemedim diye hayıflanmaktan bir hal oldum 20 dakikada  puf puf  kabarıp pişen kekleri görünce.Pek çok kişinin yaptığı fincan keki yapmaya ancak fırsat bulmuş  biri olarak,kuvvetle tavsiye […]

 
Tramisu Pasta  Tarifi

Tramisu Pasta Tarifi

Sevgili arkadaşım Betül’ün enfes  tramisu pasta tarifi,son zamanlarda en çok beğendiğim pastalardan bir tanesi. Pandispanyası,kreması,görüntüsü,tadı her şeyiyle on numara 5 yıldız enfes bir tarif! Tramisu  Pasta  Tarifi Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker […]

 
Zeytinyağlı  Pazı  Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

Ana gibi yar olmaz diye boşuna dememiş atalarımız. Ne zaman annemlere gitsek,anacığım en ince detayına kadar düşünür,evde bahçede ne kadar sebze,meyve yiyecek,içeceğe dair her ne varsa,işime yarayabilecek bize faydası dokunacak,bir güzel paketler,sarar,sarmalar  ve  ben eve […]

 
Biberli  Pilav  Tarifi

Biberli Pilav Tarifi

Evde  olması gerekenden fazla biber olunca, israf etmeden  ,ev halkını da baymadan  bir şekilde değerlendirmek gerekiyor. Bunun yolu da, hayır diyemeyecekleri yemeklerin içerisine biber koymaktan  geçiyor. 🙂 İlk  olarak deneme amaçlı hazırladığım  biberli pilav tarifi […]

 
Dızmana  Böreği ( Göçmen  Böreği )

Dızmana Böreği ( Göçmen Böreği )

 Ben böyle  lezzetli  börek yemedim arkadaş ! Bu böreği yerken,o zamana  kadar yediğim tüm  tatlar damağımdan ve  hafızamdan silinip sadece dızmana böreğinin tadı kaldı sanki. Dızmana  Böreği Malzemeler: 1 paket yaş maya ( 40 gr.) […]

 
Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel Tarifi

 Tavuk,balık bizim evde kırmızı etten daha çok ve daha çok sevlerek tüketiliyor. Çabucak pişiyor olmaları da benim kolayıma geldiğinden  sıkça yapıyorum. Tavukta en çok sevdiğimiz  tariflerden birisi şinitzel.  Tavuk Şinitzel Tarifi Malzemeler: 1 adet büyük […]

 

Mutluluk Üreten Banner Kampanyası: Bu Kızı Güldür!

Dünyanın önde gelen yaşlı/hasta bezi ve hijyen ürünleri markası TENA, 1 Ekim 2013 Dünya Yaşlılar Günü’nde tüm Türkiye’nin sesini huzurevlerindeki yaşlılara ulaştırmak ve onları hatırlamamızı sağlamak için bir interaktif banner kampanyası gerçekleştirdi. Gün boyunca www.hurriyet.com.tr‘de […]

 
Fındıklı Ballı Havuç Tatlısı

Fındıklı Ballı Havuç Tatlısı

Bayılıyorum böyle pratik ve nefis tatlılara. Şurubu tuttuydu tutmadıydı ,aman da pişti, pişmedi derdi olmaksızın  10 dakikada hazırlayıp ortaya koyuvermek çok hoşuma gidiyor. Deneyince sizin de çok seveceğinize inandığım nefis bir  tarif. Deneyin derim.:) Fındıklı […]

 
Fındıklı  Muffin Tarifi

Fındıklı Muffin Tarifi

Cevizden sonra en çok kullandığım kuruyemiş fındık. Şimdilik salatalara,pilava koymaya başlamadım ancak her an başlayabilir,fındıklı pilav yapıp paylaşabilirim. Fındığın tadını ,özellikle de kek ve pastalara kattığı o nefis aromayı çok seviyorum. Henüz yapmadınızsa,denediğini zaman hak […]