ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
ÇITIR ÇITIR SİRKELİ KAYMAKLI BÖREK

ÇITIR ÇITIR SİRKELİ KAYMAKLI BÖREK

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Bu nefis börek tarifini bir takipçim göndermişti, ben de ilk komşu günümüz için hazırladım ve sofrada olay oldu. 🙂 Tadına bakanın tarif istediği bu muhteşem peynirli börekler için sevgili takipçim Merve Gündüz ‘ e çok teşekkür ediyorum. Sizler de bu tarifi mutlaka deneyin arkadaşlar.

 

Malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı kaymak veya krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke

İçine:

  • Peynir
  • Maydanoz

Üzerine sürmek için:

  • Tereyağı

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Yufka tamamen açılır içine sos sürülür.
  • Önce sağdan,sonra soldan,yukarıdan ve aşağıdan katlanır ve ortadan  kesilir.
  • Kestiğimiz parçalar da 3 e kesilir.
  • İçine harç konur kenarları kapatılmadan sarılır ve dondurucuya atılır.
  • En az 1 gece dondurucuda bekletilir.
  • Pişeceği zaman üzerine erimiş tereyağı sürülür ve 200 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
  • Tercihen servisten önce pişirilmeli ve sıcakken  servis yapılmalıdır.

Afiyet şifa olsun inşallah.  🙂

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.