ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
CEVİZLİ SUSAMLI ANNE KEKİ

CEVİZLİ SUSAMLI ANNE KEKİ

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Kanalıma hoşgeldiniz,hoşluklar getirdiniz. 10 yıldır web sayfamda, Facebook’da ve İnstagramda ( Tüm mecralarda umutsepetim olarak ) sizlerle en kolay, en ekonomik ve lezzeti garanti tarifleri paylaşmaya çalışıyorum. Sizlerin de tariflerimi deneyip,memnuniyetlerinizi paylaşmanız en büyük mutluluk sebebim. Amacım tarif verip kenara çekilmekten ziyade,sizlerle sohbet havasında paylaşımlarda bulunabilmek o yüzden fazla konuşuyorsun diye bana kızmayın lütfen.:) Sizleri çok seviyorum ve tariflere gösterdiğiniz ilgi için sonsuz teşekkür ediyorum. Öneri ve destekleriniz benim için çok kıymetli. ( Eleştirilerinizi de dikkate alıyorum fakat nolur kırıcı olmayın. 2 Yaşında bebekle, çoğu kez uykusuz gecenin gündüzünde hazırladığım tariflerle en iyisini sunmak için büyük çaba harcıyorum.Eksiklerimi elbette belirtin fakat kırıcı olmadan…) O zaman gelsin yeni tarifimiz,cevizli susamlı, karbonatlı pamuk gibi anne keki. 🙂

 

Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker ( 300 ml )
  • 1 su bardağı süt ( 300 ml )
  • Yarım su bardağı sıvıyağ ( 200 ml bardak )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 kase çekilmiş ceviz
  • 2- 2,5 su bardağı un
  • Üzerine susam

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Ilk önce karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup köpük kıvamına gelene kadar çırpalım.
  • Ürine oda sıcaklığındaki sütü yarım su bardağı sıvı yağ ilave edip tekrar karıştıralım
  • Daha sonra ceviz içini, elediğimiz unu, bir paket kabartma tozunu ve bir çay kaşığı da karbonatı ilave edip tekrar karıştıralım.
  • Kekin kıvamına göre biraz daha un ilave edebiliriz.
  • Hazırlamış olduğumuz kek harcını yağlamış olduğumuz kek kalıbına boşaltalım.
  • Üzerine bolca susam serpip önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında yaklaşık 45 dakika civarı pişirelim.

Afiyet şifa olsun inşallah.

 

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.