ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
5 DAKİKADA MERCİMEK ÇORBASI

5 DAKİKADA MERCİMEK ÇORBASI

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Bugüne kadar yaptığım en kolay ve en lezzetli çorbalardan bir tanesi, malzeme yokluğunda yaptığım mercimek çorbasını hem misafirlerim he bizimkiler çok sevmişti. ( İlk olarak 3 hafta önce yapmıştım. Umarım bu günler geçer de yeniden misafirlerimi ağırlamak nasip olur.) Eğer kolay çorba tarifi arıyorsanız,hele mercimek çorbası seviyorsanız bu şekilde mutlaka deneyin.

 

Malzemeler;

  • 2 adet soğan,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 su bardağı kemik suyu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı nane,
  • kırmızı mercimek,
  • Çeyrek limon,
  • Pul biber,nane ,tereyağı,zeytinyağı

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Tencereye bir miktar zeytinyağı koyun.
  • Üzerine 2 adet doğranmış soğan ekleyin
  • Soğanları güzelce kavurun.limonu ekleyin
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber ekleyin
  • Kırmızı mercimeği ekleyip kavurun.
  • 1 su bardağı kemik suyu ekleyin.
  • 3 su bardağı kaynar suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • İçerisindeki limonu çıkarıp çorbayı blenderdan geçirin.
  • Tuzunu ve naneyi ekleyip 5-10 dakika daha kaynatın.
  • Çorbamız servise hazır.
  • Üzerine pul biberli naneli tereyağı ekleyip servis edebilirsiniz.

 

Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.