ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
ELMALI KURABİYE  ( HAMURUNDA ŞEKER OLMAYAN )

ELMALI KURABİYE ( HAMURUNDA ŞEKER OLMAYAN )

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Bugüne kadar yaptığım elmalı kurabiye tariflerinden en kolayı ve en çok sevileni oldu. 🙂 Akşam çayın yanına ikram etmek için hemen bu elmalı kurabiyelerden hazırlayabilirsiniz.Üstelik dondurucuya atmak için de ideal. Elmalı kurabiye sevenler, bir de böyle deneyin derim.

 

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İç harcı;

  • 4 adet elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağından az eksik ceviz  ( dersiniz ceviz koymayabilirsiniz )

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Ilk önce elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim ve tavaya alalım
  • Üzerine şekeri ve tarçın ilave edip elmalar suyunu çekene kadar pişirelim.
  • Biraz soğuduktan sonra ceviz içini katalım.
  • Hamur için bütün malzemelerin karıştırma kabına koyup ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımı ile uzunca açıp dikdörtgen şekli verelim ve uç kısımlarında uzun ince şeritler keselim.
  • Uç kısmı elmalı harcımızı serip hamuru saralım ve 3 parmak kalınlığında dilimleyin
  • Kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
  • Bütün hamura aynı işlemi uygulayıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.

 

Afiyet şifa olsun inşallah.

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.