ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Salatalar

Yoğurtlu  Makarna  Salatası

Yoğurtlu Makarna Salatası

Salatalara  karşı  büyük  bir  ilgim  ve  sevgim  olmakla  birlikte,yoğurtlu  olanlara  iki  katı  sempatim  var.:) Yoğurtlu  salataların   mevsimi  yok  fakat,yaz  günlerinde  daha  bir  cazip  daha  bir  nefis  geliyor  bana. Hele  ki  herkesin  mutlaka  yapmışlığı  olan […]

 
Salatalıklı  Semizotu  Salatası  Tarifi

Salatalıklı Semizotu Salatası Tarifi

Bildiğimiz  lezzetleri  birbiriyle  buluşturunca  ortaya  çıkan  farklı  ve  muhteşem lezzetleri  tattıkça ”bunu  nasıl  da  daha  önce  akıl  edemedim!”  demekten  geri  durmuyorum.:) Geçtiğimiz  günlerde  misafir  olduğum  Ayşegül  ablam’da  yediğim  semizotlu  salatalık  tarifinde  olduğu  gibi. Salatalık  hemen […]

 
Serin  Salata

Serin Salata

Hava  sıcak  olunca  her  fırsatta  serin  ve  pratik  tarifler  deneme  girişimlerim  hız  kesmeden  devam  ediyor.:) Böyle  pratik  ve  hafif  salatlar  yaz  günlerinde  benim  için  ana  yemekten  farksız.  Hem  doyurucu  oluyorlar  hem  de  hafif.;) Daha  önce […]

 
Yoğurtlu  Patates  Salatası  Tarifi

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Salatalarla  aramın  ne  kadar  iyi  olduğunu  anlamak  için  Salatalar    kategorisine  bakmanız  yeterli olur  diye  düşünüyorum.:) Genel  olarak  her  türlü  salatayı  çok  sevmekle  birlikte,patatesli  olanlara  karşı  ayrı  bir  ilgim  var. Sevgili  pembecupcake ‘de  gördüğüm  an […]

 
Yemekte   Olmazsa  Olmaz –  Salata  Tarifi

Yemekte Olmazsa Olmaz – Salata Tarifi

Yemek  denilince  aklımıza  sulu,doyurucu  ,hamur  işi  şeyler  gelse  de,  ben  salatasız  yemek  düşünemiyorum. Belki  bunda,salata  sever  bir  ailenin  kızı  olup,her  öğünde  sofrada illa  ki  salata  yapılıyor  olmasının  payı  vardır  diyeceğim  ama,  çay  tiryakisi  olan  aynı […]

 
Yoğurtlu  Semizotu  Salatası

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Semizotunun   ne  kadar  faydalı  olduğunu  hepimiz  biliyoruz.Şimdi  her  yerde  bolca  varken,sık  sık  tüketmeli,bu  mucize bitkinin  hakkını  vermeliyiz  diye  düşünüyorum.:) Yoğurtlu  Semizotu  Tarifi Malzemeler Yarım  bağ  semizotu 1,5  su bardağı  süzme  yoğurt 2  diş  sarımsak […]

 
Zeytinyağlı  Taze  Fasulye  Salatası

Zeytinyağlı Taze Fasulye Salatası

Şimdi  size  tüm  zamanlarımın  enn  pratik  ve  nefiss  fasulye  tarifini  yazıcam.:) Canım  komşum  ve   arkadaşım  Ayşecimde  yediğim günden  beridir  favorim olan bu tarifin  müdavimi  olacağınızdan  eminim.;)  Zira  bir  kere  tadan,bir  daha  başka  tarif  aramıyor.;) […]

 
Yaz  Salatası  Tarifi

Yaz Salatası Tarifi

Havalar  sıcak  olunca,aklımda  hep  hafif  ve  olabildiğince  serin  tarifler  oluyor.:)  İftar  menümüzün  vazgeçilmezleri  de  hep  yoğurtlu  salata  tariflerinden  oluşuyor.:) Önceden  hazırlayıp,dolaba  atınca,iyice soğuduğu  için, yemesi  pek  keyifli  olan  bu  tariflerden  daha  önce  paylaşmıştım. Bu  defa […]

 
Yoğurtlu  Patates  Salatası  Tarifi

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Hani  şurada  hazırladığım  kaşarlı  patates  köftesi  vardı ya,işte  ben  onu  hazırlarken  dayanamayıp  atıştırmış,  fırınlanmayan  halini  de  çok  sevmiştim. Mercimek  köftesinin  patatesle  yapılmış  haline  benziyordu  ve  gerçekten  nefisti. Bir de  üzerine  eklediğim  sarımsaklı  yoğurt  ile  servis […]

 
Kırmızı  Mercimek  Köftesi  Yapılışı ve  Tarifi

Kırmızı Mercimek Köftesi Yapılışı ve Tarifi

Günler  uzadı  ve  ev gezmelerimiz  hız  kazandı 🙂  Sizi  bilmem  ama ,ben  her  gün öğleden  sonra kursa  giderken  akın akın  gezmeye  giden  hanımlar  görüyorum.:) Gezmeler  çaysız,çay  sofrası  mercimek  köftesiz  olmaz  diyerek  daha  önce  verdiğim mercimek […]

 
Cevizli  Kabak  Salatası  Tarifi

Cevizli Kabak Salatası Tarifi

Havalar  ısınınca   yaşanan  sebze  bolluğundan fazlasıyla  nasibimizi  alıyoruz. Annem  başta  olmak üzere, eş-dost ellerinde olan her  türlü  sebzeden  bol bol  göndermek  suretiyle,  sık  sık ”Acaba pazarda bi  tezgah mı  açsam?”  sorusunu yine  ve  yeniden […]

 
Yoğurtlu  Avokado Salatası  Tarifi

Yoğurtlu Avokado Salatası Tarifi

Bir  zamanlar, (Çoğu kişi gibi ) tadı  yok,tuzu  yok,kim ne  yapar,nasıl  yer  acaba    dediğim  avokado,  mevsimi  boyunca  evimden  eksik  etmediğim  yegane  yiyeceklerden  birisi  artık. En çok  sevdiğim  ve  tükettiğim  şekli olan buradaki  tarife  artık […]

 
Yoğurtlu  Tavuk  Salatası Tarifi

Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi

Yaz  günlerinde  yoğurtlu salataları daha  anlamlı hale  geliyor. 🙂 Öyle  ki,sıcak havada,serin ve  hafif  salatalar  hem  serinletip hem  doyurduğu  için yemeğin ötesinde  bir  anlam  kazanıyor. İnstagramda  @mutfak_dili arkadaşımda  gördüğüm bu nefis  salata  tarifi de bunlardan […]

 
Arap  Cacığı  Tarifi

Arap Cacığı Tarifi

Sıcağı  tam anlamıyla  hissettiğimiz şu günlerde  sofranların olmazsa  olmazı  soğuk içecek  ve  yiyeyecekler. Bunların  başında  gelense   buzla hazırlayınca  daha bir  lezzet kazanan cacık. Arada,bildiğimiz  cacık  yerine Arap  cacığı  denilen,içerik olarak  klasik cacıktan daha  zengin […]

 
Mor  lahanalı Acılı  Dövme  Turşu  Tarifi

Mor lahanalı Acılı Dövme Turşu Tarifi

Son zamanlarda   yediğim  ve  yaptığım en güzel şeylerden birisi  bu  çok pratik  ve  nefiss  turşu tarifi .:) Sevgili  komşum Ayşe’ye  beni bu nefis turşuyla tanıştırdığı için ne  kadar teşekkür etsem az.:) Yemeklerinizin yanına çok […]