ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

FRANSIZ USULÜ SOĞAN ÇORBASI

FRANSIZ USULÜ SOĞAN ÇORBASI

Hayat Paylaşınca Güzel 🙂 Ne mutlu bana ki yine dünyanın en  güzel arkadaşlarıyla (Herkesin dostu kendine güzel ama değil mi? J ) birlikte  nefis bir gün geçirdim,ruhum da midem de bayram etti,bayram üstüne bayram  ne […]

 
ADI FAJİTA :)

ADI FAJİTA :)

Kısacık, fakat epey uzun gelen  aranın ardından yeniden MERHABA 🙂 Ne hikmettir bilinmez,aylardır uzak kalmışımcasına bir garip duygu var içimde.. Bir heyecan,bir kıpırtı.:) Seviyorum bu hissi;canlı tutuyor,renk katıyor bana.. Öyle güzel ki,ayrı geçen 3-5 günün […]

 
ÇİKOLATA SOSLU CHEESECAKE

ÇİKOLATA SOSLU CHEESECAKE

 Dünya fani… Bize kalan,bir selam,bir dua,bir de dostlarla paylaşılan hoş bir sada.. Geçtiğimiz hafta nihayet buluşabildik sevgili arkadaşlarımla.. Uzunca bir yaz tatili molasının ardından yeniden kavuşmak çok güzeldi.:) Ben ev sahibi olduğumdan, (Biraz da uyuşukluğumdan:) ) mutfaktan […]

 
Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

”Çocuklar  ne çok seviyorlar zararlı şeyleri.”diye düşünürdüm,hamburger tarzı yiyecekleri büyük iştahla tüketen çocukları gördükçe.. Sadece çocuklar mı ya? Büyüklere ne demeli? Onlardan aşağı kalır yanları yoktu hani.. Şöyle bir alışveriş merkezi turunda yiyecek bölümüne doğru […]

 
TENCEREDE TANDIR

TENCEREDE TANDIR

Vefakar,cömert,kadirşinas insanımız yine kendisine yakışanı yaptı,kardeşlik ikliminin gereğince,maddi-manevi öyle güzel,öyle anlamlı yardımlara imza attı ki.. İnsanın içinin titrememesi,duygularının dört bil koldan harekete geçip bünyeyi sarmaması ne mümkün? Milletimiz,batısıyla,güneyi,kuzeyi ve doğusuyla, Van’daki yurttaşlarımızı yalnız bırakmadı,tek yürek […]

 
SALAMLI PAÇANGA VE MANTARLI BOHÇA BÖREĞİ

SALAMLI PAÇANGA VE MANTARLI BOHÇA BÖREĞİ

 Hayatın rüzgar,fırtına,kar,buz ve aşırı sıcaklarına itiraz etme; sabır içinde şükret ki,nimete kavuşup rahatı bulasın… Kötü geçen hasılattan şikayet eden bir çiftçi vardı.İçinden ; -” Allah hava durumunu kontrol etmeme izin verse herşey daha iyi olurdu.” […]

 
KAŞARLI KÖFTE , ŞAHANE Mİ ŞAHANE :)

KAŞARLI KÖFTE , ŞAHANE Mİ ŞAHANE :)

Hasret kaldığım yağmurlar nihayet geldi..Gökyüzünde gri bulutlar görmeyi ne çok özlemişim meğer… Yağmurun usul usul yağışını,insanın tenini ferahlatan o hafif-sert rüzgarı ve toprak kokusunu.. Hele pencerenin önüne oturup,pıt pıt cama düşen yağmur sesini dinlemeyi..Elinde şemsiye […]

 
YOĞURTLU KÖFTE VE BİR GÜZEL ANI

YOĞURTLU KÖFTE VE BİR GÜZEL ANI

Gün içerisinde, gezelim alışveriş yapalım diye düştük eşimle yola.. Birbiri ardına girip çıktık avmlere.. Son olarak geldiğimiz yerde,eşarplarımı alıp diğer mağazaları gezmek için çıktığım sırada eşimle karşılaştık, (Mağaza içerisinde ayrı gezmek ikimiz için de daha verimli […]

 
Şahane Bademli Kurabiye 4-4’lük Mimle :)

Şahane Bademli Kurabiye 4-4’lük Mimle :)

Nadiren de olsa yaptığım zaman ”Aman Allah’ım bu ne lezzet !” diyerek sevinç komalarına girdiğim tariflerimin affına sığınarak itiraf ediyorum… Ben ömr-ü hayatımda böyle nefis kurabiye ne yedim ne de yaptım..:) Leyla’cığımda   görüp ”158 kere […]

 
SAFRANLI TAVUKLU PİLAV

SAFRANLI TAVUKLU PİLAV

Yorgunluğumu gidermenin en kestirme yollarından birisi blogger..:) Pazar pazar, temizlik yapıcam diye evin altını üstüne getirip,normale döndürene kadar neredeyse hiç mola vermeksizin çırpınıp dursam ve ”işin bitmesiyle ben de yığılır kalırım heralde” diye düşünsem de,laptopumu […]

 
SEBZELİ VE ÇOK LEZZETLİ KÖFTELER

SEBZELİ VE ÇOK LEZZETLİ KÖFTELER

Kendine bir kasa yap, Her parçasına dikkatle şekil ver.. Yapabildiğince sağlam olduğunda, Tüm dertlerini ona koy… Tüm başarısızlıklarının düşüncesini, İçinden acılar içtiğin her kupayı, Onun içine sakla… Sonra da,kapağının üstüne oturarak gül… Bu şiirin ana […]

 
Ev Usulü İskender Kebabı Tarifi

Ev Usulü İskender Kebabı Tarifi

İnsanin gözünde büyüttüğü şeyler, tahmin bile edemeyeceği kadar kolay olabiliyormuş.. Kişi herhangi bir şeyi denemeden,uzaktan uzağa ahkam kesmemeli,en azından bir kere denemeliymiş.. Bu bir yemekse bile..:) Yıllar önce ilk yediğimde,”Yok böyle lezzet.” dedirtmişti bana iskender […]

 
TIKANIP KALDIĞINDA HAYAT …….(Moral Veren Yazı)

TIKANIP KALDIĞINDA HAYAT …….(Moral Veren Yazı)

Bir yerlerde tıkanıp kaldığında hayat, soluk almak güçleştiğinde, Yüreğin susup, mantığın sürüklemeye başladığında ayaklarını, Dağlara dönmeli yüzünü insan… Yeni patikalar, yeni yollar seçmeli, yüreğini ferahlatacak; Yeni insanlarla tanışmalı, yeni keşifler yapacak…. Hep isteyip de, bir […]

 
HAMAYLI TATLISI İLE TATLI BAYRAMLAR :)

HAMAYLI TATLISI İLE TATLI BAYRAMLAR :)

O’NA DOĞRU AÇILAN KAPIDAN BİR ‘’DUA’’ ARALIĞI… Rabbin, elçisi hz. İsa’nın ağzından şöyle der sana; ‘’Sizden birinizin yüz koyunu olsa,onlardan biri kaybolsa,diğer doksandokuzu bırakıp,onu aramaya gitmez mi? Ve onu bulduğunda, neredeyse diğerlerini unutacak kadar sevinmez […]

 
YENİDEN DOĞMAK ….!!!! ( Mutlaka Okuyun )

YENİDEN DOĞMAK ….!!!! ( Mutlaka Okuyun )

Anne karnındaki ikizler gün geçtikçe büyüyorlarmış.Bu arada etraflarında olup bitenleri fark ediyorlarmış. Bulundukları güvenli yeri tanıdıkça mutlulukları artmış. Birbirlerine hep aynı şeyi söylüyorlarmış; ”Anne karnına düşmemiz burada yaşamamız ne harika değilmi? Hayat ne güzel…” Büyüdükçe […]