ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

PASTA GÖRÜNÜMLÜ PATATES VE LAHANA SALATASI

PASTA GÖRÜNÜMLÜ PATATES VE LAHANA SALATASI

Patates salatasının tarifi Oktay Usta’ya ait..Ama ben garnitürün içerisindeki taze soğan ve göbek salatayı çıkarttım..Dilerseniz ,koyabilirsiniz.. İlk bakışta uğraştırıcı gibi dursa da o kadar pratik ve kolay ki.. Ve görüntüsü çok güzel..:) Resimde görüldüğü üzere.. […]

 
ÇAY SOFRASI VE BEKLENMEYEN SALLANTI ÜZERİNE..

ÇAY SOFRASI VE BEKLENMEYEN SALLANTI ÜZERİNE..

Gri bir gökyüzüne uyandım bugün.. Mutlu da oldum,uzun zamandır hasret kaldığımız yağmurun habercisi gibi duran bulutları görünce.. Öylesine sıcak,kuru ve bunaltıcı günler geçirdik ki, özledik yağmuru ve toprakla buluştuğu zaman, burnumuza gelen o tazecik toprak […]

 
ÇİLEKLİ PASTA VE GÖNÜL DOLUSU TEŞEKKÜRLER..

ÇİLEKLİ PASTA VE GÖNÜL DOLUSU TEŞEKKÜRLER..

Evett..Arkadaşlar tekrar teşekkür ediyorum hepinize..Ve tüm blogger arkadaşlarımıza..Hepinizden yeni,güzel ve faydalı şeyler öğreniyorum..İyi ki varsınız… Çilekli pastamı yapmamın üzerinden epey zaman geçti 🙂 Çilek mevsiminde kermes için yapmıştım.. Sabahki postu yayınlamamış olsaydım eğer,başka bir tarif […]

 
GÜNLERDEN BİRGÜN KAHVALTISI :))

GÜNLERDEN BİRGÜN KAHVALTISI :))

Resimde görüldüğü üzere, kahvaltılık çeşitleri ve bir kaç tariften ibaret bir kahvaltı masası 🙂 Soframda yer alan ve her daim severek tükettiğim patates püremin tek resmini bulamadığım için ve birden çok fazla tarife yüklenmemek adına […]

 
Saksı Kebabı Tarifi

Saksı Kebabı Tarifi

Geçtiğimiz haftasonlarından birinde,yakın arkadaşım mangala davet edince,biz  de icabet ettik :). Bol muhabbet eşliğinde yapılan mangalın ardından geriye neredeyse bir kasa dolusu patlıcan kaldı 🙂 Arkadaşımın eşi patlıcan közlemeyi çok sevdiğinden olsa gerek,almış da almış..Epeyce […]

 
Salçalı Et Yemeği

Salçalı Et Yemeği

İftar sofrasından kalma tarifimi paylaşmanın vakti çoktan gelip geçti aslında ama,kıyamadım silip atmaya 🙂 Bu tarz yemeklerin suyu her zaman daha cazip gelmiştir bana..Siz de et suyuna banmayı sevenlerdenseniz bu yemek tam size göre! İçerisine […]

 
KALP KURABİYE VE TEŞEKKÜRLER :)))

KALP KURABİYE VE TEŞEKKÜRLER :)))

İlk gördüğüm zaman,bana zor bir tarifmiş gibi gelmişti.. Ama denedikten sonra, bu kadar basit olmasına şaşırdım açıkçası.. Çok pratik,bereketli ve ikram edilen kişiler tarafından çok beğenilen bir kurabiye.. KURDELALI KALP KURABİYE: malzemeler: 3 su bardağı […]

 
DOMATESLİ KELEBEK MAKARNA VE SEVGİ :))

DOMATESLİ KELEBEK MAKARNA VE SEVGİ :))

” Bir fark ortaya çıkarmak için çok küçük olduğunuzu düşünüyorsanız,bir sivrisinekle yatağa hiç girmemişsiniz demektir.” Anita Roddick.. :)) Makarnanın altına yazılacak söz müydü bu şimdi,diye düşünebilirsiniz,haklısınız da, ama çok hoşuma gitti,ve biran önce paylaşmalıyım dedim […]

 
YOĞURT SOSLU KÖFTE

YOĞURT SOSLU KÖFTE

Öyle çabuk geçiyor ki günler Hele sen de bir bak hayatına. Daha dün doğmuşuz sanki Yeni okula başlamışız Yeni sevmişiz Öyle çabuk geçiyor ki günler Hele sen de bir bak hayatına Yarın bitecek sanki her […]

 
SADELEŞTİRİLMİŞ ÖZBEK PİLAVI :)

SADELEŞTİRİLMİŞ ÖZBEK PİLAVI :)

  ÖZBEK PİLAVI malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 su bardağı su yarım fincan sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağ 250 gr. kuzu eti 1 adet soğan 2 adet havuç tuz,karabiber maydonoz Özbek pilavını, ilk defa […]

 
ŞEHRİYELİ ÇİÇEK SALATA

ŞEHRİYELİ ÇİÇEK SALATA

Herkese mutlu,sağlıklı,neşeli haftalar 🙂 Haftaya hoş bir başlangıç yapayım diyerek, çok neşeli bulduğum bu salatayı sizlerle paylaşmak istedim.. Çiçek niyetine, benden izleyenlerime gelsin 🙂 Ramazan-ı şerif ayında,iftar soframda yer verdiğim,ve herkes tarafından beğenilen çok pratik ve […]

 
Ahsen’in Sofrası Ve Tariflerr :))

Ahsen’in Sofrası Ve Tariflerr :))

Çocukluk arkadaşlarımdan, sohbetine doyamadığım, dobralığına ve eleştirilerine hayran olduğum Ahsen’in 37 günlük anne iken hazırladığı masa.. 37 günlük anneliğin öncesinde,6 yıllık bir annelik geçmişinin olduğunu da söylemek gerek.. İki çocukla böyle bir masa hazırlamak kolay […]

 
TAZE FASÜLYE SALATASI

TAZE FASÜLYE SALATASI

Yıllar mı hızlandı yoksa,ne çabuk geçiyor upuzun günler geceleer 🙂 Arkadaşlar bende mi bir gariplik vardır nedir anlayamadım gitti..Günler su gibi gelip geçiyo ve benim aklımda,fikrimde,önümde,arkamda yapılması gereken biton şey hiç eksilmiyor..Günler mi bereketsiz,yoksa ben […]

 
DOST SOFRASI VE DOSTLUK …..

DOST SOFRASI VE DOSTLUK …..

 Saate bakmaksızın kapısını çalabileceği bir dostu olmalı insanın… “Nereden çıktın bu vakitte” dememeli, Bir gece yarısı telaşla yataktan fırladığında; Gözünün dilini bilmeli, dinlemeli, sormadan, söylemeden anlamalı… Arka bahçede varlığını sezdirmeden, Mütemadiyen dikilen vefalı bir ağaç […]

 
MİLFÖYLÜ PİDECİKLER :))

MİLFÖYLÜ PİDECİKLER :))

 MİLFÖYLÜ PİDECİKLER 🙂 malzemeler: yarım paket milföy hamuru 1 adet büyük boy soğan 1 adet orta boy patates 250 gr. kıyma 1 adet domates 1 tutam maydonoz 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz taze çekilmiş karabiber […]