ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "çorbalar"

TERBİYELİ MERCİMEK ÇORBASI

TERBİYELİ MERCİMEK ÇORBASI

  Mercimek çorbasını daha önce hiç böyle denememiştim. Terbiyeli mercimek çorbası öyle lezzetli oldu ki, artık mercimek çorbasını hep böyle yaparım. Eşim ve çocuklarım da çok sevdiler. Siz de hemen akşama bu nefis çorba tarifini […]

 
MERCİMEK ÇORBASI

MERCİMEK ÇORBASI

  Küçücük bir püf noktasıyla mercimek çorbasının lezzetine lezzet katabilirsiniz. Bu yöntemle lezzeti katlanıyor,herkes nasıl yaptığımı soruyor. 🙂 Sizler de mutlaka deneyin.   Malzemeler; 1 su bardağı kemik suyu Yarım limon 1 yemek kaşığı tereyağı […]

 
PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI

PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI

  Çorbam kesildi derdine son veren bu garanti tarif mutlaka deneyin arkadaşlar. Hayırlı iftarlar diliyorum..   Malzemeler; 7 su bardağı su 1 su bardağı kemik suyu 5 yemek kaşığı pirinç Terbiyesi için; 1 yumurta sarısı […]

 
Soğuk  Ayran  Aşı  Çorbası  Tarifi ( Videolu  Tarif )

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi ( Videolu Tarif )

Sıcak havalarda  yapılası  en  güzel  şeylerden birisi.Hiç  uğraştırmıyor,yormuyor,3  dakikada  hazırlanıp  tadına,serinliğine  doyum olmuyor.:) Mübarek  Ramazan-ı  şerifin yaz  mevsimine  geldiği  bu  günlerde,bu  enfes  ötesi  çorba,iftar  sofralarımızda  olmayı  fazlasıyla  hakediyor. Soğuk  Ayran  Aşı  Çorbası malzemeler; ( 8 […]

 
Domates  Çorbası  Tarifi ( Sütlü  Domates  Çorbası )

Domates Çorbası Tarifi ( Sütlü Domates Çorbası )

Domates  çorbası  en  sevdiklerimden,  çorba  kışın  daha  çok  yapılıyor  olsa  da,yaz  domatesleri  ile  hazırlanan  domates  çorbasının  tadı  bambaşka. Hele  ki  önümüzde  11  ayın  sultanı  mübarek  Ramazan-ı  şerif  olunca,  çorba  tarifleri  hazırlayıp  sizlere  sunmak  kaçınılmaz  oluyor. […]

 
Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç Çorbası Tarifi

Ben  bu yaşıma geldim,böyle soğuk görmedim. 3-4 gündür sanki kutuplarda yaşıyormuşum veya bir rüyadaymışım da,uyanıp normal hayatımıza dönmeye çabalıyormuşum gibicesine  farklı hisler  içerisindeyim! Hava bu denli soğuk olunca,yapılacak en güzel şey,odayı ısıtıp ders çalışmak için […]

 
Annem Usulü Toyga Çorbası :)

Annem Usulü Toyga Çorbası :)

Evde sık sık çorba yapıyor olmama rağmen,bloga eklemek için yağmur yağmasını beklediğimi fark ettim. Hava soğuk olacak,pencereyi açıcam ve şakır şakır yağan yağmuru seyrederken bir taraftan da insanın içini ısıtacak çorba tarifi yazıcam. Amma velakin […]

 
Kuru Fasulye Çorbası

Kuru Fasulye Çorbası

Sofraların,hele ki Ramazan sofralarının vazgeçilmezidir çorba. Bakma sen benim günlerdir  bloga çorba tarifi koymayışıma, çorbasız sofra kurulmuyor bizde Ramazanda.. Fakat,beğenileceğinden % 100 emin olmadığım  farklı bir çorba tarifi hazırlayıp,16 saat aç kalmış insanların önlerine koymak […]

 
Nefisss Sebze Çorbası :) Tam bir şifa bombası :)

Nefisss Sebze Çorbası :) Tam bir şifa bombası :)

Kış bitip bahar geldi gibi ama,aslında kandırıyor bizi.. Özellikle 1 haftadır hava öyle tuhaf ki.. Soğuk desen değil,sıcak desen o hiç değil.. Bir bakıyorsun yağmur yağacakmış gibi,sonra bir dönüyorsun güneş çıkmaya çalışıyormuş da önündeki tozlu […]

 
Kereviz Çorbası ve Dua Ricası …

Kereviz Çorbası ve Dua Ricası …

Madem hava soğuk ben de çorba tarifi vermeye devam edeyim değil mi? 🙂 Madem çorba tarifi vericem, bu tarif son günlerde kafayı iyice taktığım kereviz niye olmasın ki?  🙂 Olsun bence. Herkes deneyip,bu nefis çorbayı […]

 
Yoğurtlu Kış Çorbası

Yoğurtlu Kış Çorbası

Mevsim kış,hava soğuk. Hem de öyle böyle değil. Küresel ısınma değil de,küresel donma var sanki! Antalya’da bile soğuktan kemiklerim titriyorsa,güneş sadece bir dekor gibi gökyüzünde durup, sıcaklığını hissettirmiyorsa, hakikaten küresel donma diye bir şey var […]

 
Kırmızı Pancar Çorbası :)

Kırmızı Pancar Çorbası :)

Neden fıstık yeşili, portakal sarısı,deniz mavisi var da pancar pembesi veya kırmızısı yok?    Neden ama neden?  Bu caanım renk,çorba,salata olarak kalmayıp, hayatın her yerinde kullanılmalı acilen.  Pancar rengi panjurlu ev hayali bile kurabilmeliyim örneğin ben.:)  Tamam,panjur […]

 
Kereviz Yaprağı Çorbası

Kereviz Yaprağı Çorbası

Üst üste kereviz tarifi veriyor olmaktan gocunmuyorum.:) Zaten şu vereceğim çorba ile önceki kereviz tarifleri  arasında,aynı ismi taşıyor olmalarından öte bir yakınlık yok. Kerevizin yaprağı ile kökü çok farklı. Aynı bedende yaşıyor olmalarına rağmen, tatlarının […]

 
ÖZLEDİĞİM YAĞMUR VE YAYLA ÇORBASI

ÖZLEDİĞİM YAĞMUR VE YAYLA ÇORBASI

Yayla çorbasının yoğurtla yapıldığını öğrendiğimde çok şaşırmıştım. O zamanlar çok tecrübesiz ve bilgisiz olduğumdan yoğurdun sadece yoğurt olarak yeneceğini, sıcak bir yemekle bir araya gelemeyeceğini sanıyordum. Neyse ki tattıktan sonra,hiç de öyle olmadığını anladım ve […]

 
Kolay İşkembe Çorbası

Kolay İşkembe Çorbası

Yaz günlerinde çorba ne kadar aranmazsa,Ramazan sofralarında bir o kadar olmazsa olmazdır. Bunu Ramazan-ı şerifin bitiminde gündeme getiriyor olsam da,başından beri çorbasız akşamımız geçmedi lakin,hep bilindik çorbalar yapılınca tarif verilmedi. Fakat dün Oktay Ustanın kitabını karıştırırken […]