ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Etiket: "pratik yemek tarifleri"

Haşhaşlı  Simit

Haşhaşlı Simit

Bu  aralar  tahin,pekmez,haşhaş  üçgeninde  gelişmeye  başladı  tariflerim.:) Bunun  sebebi  de turgutlartahin.com ‘un  o  miss  gibi,organikliği  her  halinden  belli  olan  nefis  tahin,pekmezleri,haşhaşları. Açıkçası  sipariş  verirken,pazardan  aldığım  ürünlerden  geleceğini  bekliyordum  fakat  tahinin kapağını  açar  açmaz gelen miss […]

 
Hurmalı  Etli  Pilav

Hurmalı Etli Pilav

Hurma o  kadar  güzel,o  kadar besleyici  ve  faydalı  bir  meyve  ki,onu  sadece  hurma  olarak  tüketmek  haksızlık bence. Canım  arkadaşım Elif’te  yediğim hurmalı  pilavdan  sonra  bu  düşüncem oldukça  pekişti. Hurmanın  pilava  kattığı  lezzet,tadılmaya  değer doğrusu. Buyurun […]

 
Portakallı  Anne  Kurabiyesi

Portakallı Anne Kurabiyesi

Anne  tariflerini  bilmeyen yoktur.Az malzemeli,pür  lezzetli  ve  genelde  uğraştırıcı  olmayan  tariflerdir.Annemin  tereyağlı  kurabiyesinden  sonra,en  sevdiğim,en  pratik tariflerinden  biri  olan  portakallı  kurabiyesi  de  bunlardan birisi. Aklınıza  geldiği  an mutfağa  koşsanız,yarım  saatte kurabiyeniz  hazır.:) Kolay  gelsin,şifa  olsun.. […]

 
Ani  gelen  Misafire  Şip-Şak  Poğaça

Ani gelen Misafire Şip-Şak Poğaça

Bu  zamanda  pek  vaki  değil ama,oldu ya çat  kapı  arkadaşınız,eşiniz  dostunuz  çıkıp  çaya  geldi 🙂 İkram  edecek hazırda  bir  şeyiniz  yoksa, mutfağa  çay  koymaya  gidince  15-20  dakikada  hazırlayabileceğiniz  son  derece  pratik ve  nefis  bir  poğaça […]

 
Narlı  Fındıklı  Çikolata  Kalpler

Narlı Fındıklı Çikolata Kalpler

Aramızda  çikolata  sevmeyen  var  mı ? Özellikle  instagramda  deyimi  yerindeyse  bomba  etkisi  yapan  çikolata  paylaşımlarını  düşününce  herhalde  bir  ben  varım çikolata  ile  arası  olmayan diye  düşünüyorum.:) Sanki  herkes  çikolata  delisi,bir  ben  varım  arada,görmese  pek  de […]

 
Domatesli  Şehriye  Çorbası  Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Mevsim kış,hava  soğuk,çorba  sıcacık  ve  nefiss.:)  Enn  sevdiklerimden  domatesli  şehriye  çorbamın tarifine  buyurun ; İçerisine  eklediğim  sarımsak  ve  et  suyunun çorbaya  kattığı  lezzet o kadar  güzel ki,tatmanızı  isterim. Domatesli Şehriye  Çorbası Malzemeler; 2 yemek kaşığı […]

 
Erişte  Mantı  Tarifi

Erişte Mantı Tarifi

Mantı  sevmeyen  yoktur,daha  önce de  söylediğim  gibi,yapmayı  zahmetli  bulduğu için  geri  duran,annesine  yaptıran veya hazırından yemeyi  tercih  eden çoktur.:) Mantı  sevengillerden biri  olarak, gerçek  mantıdan  sonra  yediğim   enn pratik  ve  lezzet  olarak  mantıya  en […]

 
Kavurmalı  Bulgur  Pilavı  Tarifi

Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi

Bayramın  adı  ‘Kurban  ‘ olunca  umut  ediyorum  ki,et  girmeyen  ev  kalmamıştır. Bayramın  en  favorilerinden  olan  kavurma  her  evde  yapılmış,Yaradan’a  şükredilmiş, Kurban’ın  sadece et demek  olmadığının bilinciyle,yardımlaşmanın,paylaşmanın da  tadına  varılmıştır. Şimdiye  kadar  kavurma-pirinç  pilavı ikilisinin  dışında […]

 
Burgu  Poğaça  Tarifi

Burgu Poğaça Tarifi

Çook  beğenilen  çemenli  yumak  poğaçamın  ardından, aynı  yolu  izleyerek ,  tereyağlı  şahane  bir  poğaça  hazırladım. Sade  olmasını  istediğim  için içine  ekstra  bir  şey  eklemedim,fakat  isterseniz  peynir  serpiştirebilirsiniz.   Burma poğaça tarifi malzemeler: 1 buçuk su […]

 
Kuskuslu  Mercimek  Salatası  Tarifi

Kuskuslu Mercimek Salatası Tarifi

Bu  tarz  salataları  çok  seviyorum.Özellikle  çay  saatlerine  çok  yakıştırıyorum. Kuskusu genelde  efsane  olan,kabaklı  yoğurtlu  şekliyle  kullanıyordum. Taa  ki,çay  davetinde  arakadaşımda  mercimeklisini  yiyene  kadar. O  kadar  hafif  ve  o  kadar  nefis olmuştu ki,önümdeki  kaseyi neredeyse  bir […]

 
Buğday  Pilavı  Tarifi

Buğday Pilavı Tarifi

Hz.  Allah’ın  bizlere hediye  ettiği  sayısız  nimetlerden  başlıcası olan buğdayın  pek çok faydası var. Genelde  işlenmiş  şekilde  tükettiğimiz  için  faydası  azalıyor  olduğundan,sade  şekliyle  pişirmeye  karar  verdim. Buğdayı  öncesinde  iyice  pişirip,hazırladığım  sosla  buluşturdum ve  yoğurtla  birleşince,ortaya […]

 
Kremalı  Mantar  Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Mantarın  her  halini  çok  seviyorum,kışın özellikle  çorbasına  bayılıyorum. Hazır  çorbalar içerisinde  en  çok  tüketilenlerden  olan  mantar  çorbasını  evde  yapmak  çok  ama  çok  pratik  aslında. O  sebeple,mantarınızı  alıp,çorbanızı  kendiniz  yaparak  daha  sağlıklı  hale  getirmek elinizde. Mantar […]

 
Haşhaşlı  Çiçek  Çörek

Haşhaşlı Çiçek Çörek

Haşhaşı  hamur işlerine  çok  yakıştırıyorum.Özellikle  kışın,haşhaşlı  çörekler,börekler  hazırlamak  hoşuma  gidiyor  vaktim  elverdikçe. Ben  aldığım  haşhaşı ile  ne  tarif  yapsam  diye  araştırırken,canım  arkadaşım  Elif’in  bu  pratik  ve  görseli şahane  tarifini  görünce  sizlerle  paylaşayım  dedim.:) Haşhaşlı  Çiçek […]

 
Soslu  Fırın  Tavuk

Soslu Fırın Tavuk

Tavuk  yemeklerini  çok  sevmeme rağmen,bütün  tavukta  içi  çok  iyi  pişmediği  için  tercih  etmiyordum. Fırın  poşeti  de  zararlı  olduğu  için  kullanmaya  yanaşmıyordum. Fakat  bu  tarifte,tavuğu  önceden  haşlayıp pişirince  o  kadar  güzel  oldu  ki,tavuğun  her  zerresi  lokum […]

 
Mercimekli  Tarhana  Çorbası

Mercimekli Tarhana Çorbası

Tam  anlamıyla  kış  mevsimini  yaşadığımız  bu  günlerde,yapmaktan  en   keyif  aldığım  şeylerden  biri  çorba  pişirmek. Ocakta  fokur  fokur  kaynayan  çorbaların  kokusu,sıcaklığı  mevsimle  özdeşince  içimi  çocuksu  bir  mutluluk  sarıyor. Çocukken,soğuk  kış  günlerinde  okuldan  koşa  koşa  eve […]